Marmellata di fichi: perfetta per dolci o per accompagnare formaggi!

pubblicato il 11 settembre 2020 alle ore 11:20
Ecco come fare in casa una deliziosa marmellata di fichi in pochi passi!

INGREDIENTI
1kg di fichi
300g di zucchero
100g zucchero a velo
Succo di limone
100ml di acqua
 
PREPARAZIONE
  1. Pelate i fichi e versate la polpa nella padella. Aggiungete lo zucchero e lo zucchero a velo. Mescolate bene. Versate il succo di limone e lasciate macerare per 1 ora.
  2. Versate l’acqua nella pentola e fate cuocere per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto. Frullate mentre continua a cuocere per creare un composto denso.
  3. Traferite la marmellata nei barattoli sterilizzati e lasciate riposare per tutta la notte.
--------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.550 video • 0 foto
314.026.688 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Marmellata di fichi: perfetta per dolci o per accompagnare formaggi!
     Marmellata di fichi: perfetta per dolci o per accompagnare formaggi! 9190 • di Cose Squisite
    Fichi caramellati
     Fichi caramellati 0 • di Redazione Cucina
  2. 3 modi per mangiare i fichi: più deliziosi che mai!
     3 modi per mangiare i fichi: più deliziosi che mai! 31978 • di Migliori idee in cucina
    Marmellata di mandarini
     Marmellata di mandarini 0 • di Claudia Mancini
  3. Ecco come fare in casa la marmellata e la confettura!
     Ecco come fare in casa la marmellata e la confettura! 564 • di Migliori idee in cucina
    Confettura di fichi d'india: la ricetta veloce per farla in casa
     Confettura di fichi d'india: la ricetta veloce per farla in casa La confettura di fichi d'India è una conserva estiva semplice e deliziosa, preparata con frutti maturi, zucchero semolato e succo di limone. Ottima al mattino, è perfetta anche per farcire crostate o per accompagnare un tagliere di formaggi.
  4. Vincotto di fichi
     Vincotto di fichi 0 • di Pietro Zanella
    Torta di fichi
     Torta di fichi La torta di fichi è un dolce molto soffice e profumato realizzato con i fichi freschi. Facile e veloce da realizzare, è a base di uova, zucchero, yogurt bianco naturale, farina, olio di semi e lievito in polvere per dolci. Ottima da gustare ben fredda, quando tutti i sapori si saranno assestati, è perfetta per la colazione, la merenda o come dessert di fine pasto. 
  5. Mostarda di fichi
     Mostarda di fichi La mostarda di fichi è una conserva estiva ricca e saporita, perfetta da abbinare a formaggi erborinati e stagionati, salumi cotti e crudi e piatti di carne arrosto. Facile e veloce, si prepara con fichi freschi, zucchero, acqua, vino bianco ed essenza di senape, che conferisce un tocco piacevolmente piccante.
    Fichi sciroppati
     Fichi sciroppati 0 • di Redazione Cucina
  6. Marmellata di fichi e cannella: la ricetta per averla deliziosa a casa
     Marmellata di fichi e cannella: la ricetta per averla deliziosa a casa 36157 • di Ricette In Cucina
    Crostata salata ai fichi
     Crostata salata ai fichi La crostata salata ai fichi è una preparazione rustica originale e deliziosa, ideale per utilizzare i fichi settembrini, dolci e profumati. Una prelibata torta salata ideale per un antipasto sfizioso o per un aperitivo.
  7. Risotto ai fichi
     Risotto ai fichi 0 • di Elpidio
    3 Confetture da preparare a casa: facili e deliziose!
     3 Confetture da preparare a casa: facili e deliziose! 24 • di Migliori idee in cucina
  8. Marmellata di pompelmo
     Marmellata di pompelmo 0 • di Pietro Zanella
    Fichi al forno con formaggio: l'antipasto alternativo e pieno di gusto
     Fichi al forno con formaggio: l'antipasto alternativo e pieno di gusto 779 • di Ricette In Cucina