Marmellata di fichi: perfetta per dolci o per accompagnare formaggi!

pubblicato il 11 settembre 2020 alle ore 11:20
Ecco come fare in casa una deliziosa marmellata di fichi in pochi passi!

INGREDIENTI
1kg di fichi
300g di zucchero
100g zucchero a velo
Succo di limone
100ml di acqua
 
PREPARAZIONE
  1. Pelate i fichi e versate la polpa nella padella. Aggiungete lo zucchero e lo zucchero a velo. Mescolate bene. Versate il succo di limone e lasciate macerare per 1 ora.
  2. Versate l’acqua nella pentola e fate cuocere per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto. Frullate mentre continua a cuocere per creare un composto denso.
  3. Traferite la marmellata nei barattoli sterilizzati e lasciate riposare per tutta la notte.
--------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.475 video • 0 foto
311.362.012 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Marmellata di fichi: perfetta per dolci o per accompagnare formaggi!
     Marmellata di fichi: perfetta per dolci o per accompagnare formaggi! 9190 • di Cose Squisite
    Fichi caramellati
     Fichi caramellati 0 • di Redazione Cucina
  2. 3 modi per mangiare i fichi: più deliziosi che mai!
     3 modi per mangiare i fichi: più deliziosi che mai! 31978 • di Migliori idee in cucina
    Marmellata di mandarini
     Marmellata di mandarini 0 • di Claudia Mancini
  3. Ecco come fare in casa la marmellata e la confettura!
     Ecco come fare in casa la marmellata e la confettura! 564 • di Migliori idee in cucina
    Confettura di fichi d'india: la ricetta veloce per farla in casa
     Confettura di fichi d'india: la ricetta veloce per farla in casa La confettura di fichi d'India è una conserva estiva semplice e deliziosa, preparata con frutti maturi, zucchero semolato e succo di limone. Ottima al mattino, è perfetta anche per farcire crostate o per accompagnare un tagliere di formaggi.
  4. Vincotto di fichi
     Vincotto di fichi 0 • di Pietro Zanella
    Torta di fichi
     Torta di fichi La torta di fichi è un dolce molto soffice e profumato realizzato con i fichi freschi. Facile e veloce da realizzare, è a base di uova, zucchero, yogurt bianco naturale, farina, olio di semi e lievito in polvere per dolci. Ottima da gustare ben fredda, quando tutti i sapori si saranno assestati, è perfetta per la colazione, la merenda o come dessert di fine pasto. 
  5. Mostarda di fichi
     Mostarda di fichi La mostarda di fichi è una conserva estiva ricca e saporita, perfetta da abbinare a formaggi erborinati e stagionati, salumi cotti e crudi e piatti di carne arrosto. Facile e veloce, si prepara con fichi freschi, zucchero, acqua, vino bianco ed essenza di senape, che conferisce un tocco piacevolmente piccante.
    Crostata salata ai fichi
     Crostata salata ai fichi La crostata salata ai fichi è una preparazione rustica originale e deliziosa, ideale per utilizzare i fichi settembrini, dolci e profumati. Una prelibata torta salata ideale per un antipasto sfizioso o per un aperitivo.
  6. Fichi sciroppati
     Fichi sciroppati 0 • di Redazione Cucina
    Marmellata di fichi e cannella: la ricetta per averla deliziosa a casa
     Marmellata di fichi e cannella: la ricetta per averla deliziosa a casa 36157 • di Ricette In Cucina
  7. Risotto ai fichi
     Risotto ai fichi 0 • di Elpidio
    3 Confetture da preparare a casa: facili e deliziose!
     3 Confetture da preparare a casa: facili e deliziose! 24 • di Migliori idee in cucina
  8. Fichi al forno con formaggio: l'antipasto alternativo e pieno di gusto
     Fichi al forno con formaggio: l'antipasto alternativo e pieno di gusto 779 • di Ricette In Cucina
    Marmellata di fichi neri: come prepararla con le tue mani
     Marmellata di fichi neri: come prepararla con le tue mani 2443 • di Ricette In Cucina