Marmellata di fichi e cannella: la ricetta per averla deliziosa a casa

pubblicato il 23 agosto 2023 alle ore 12:13
Ingredienti: 
1,8 kg di fichi 
600 g di zucchero 
Succo di 1 limone 
Cannella q.b. 
1 bicchiere d'acqua 
 
Preparazione: 
1. Sterilizza i vasetti immergendo i tappi e i vasetti in una pentola con acqua. Poi fai bollire per almeno 20 minuti.
2. Lava bene i fichi e taglia a pezzettoni. 
3. Inseriscili in una pentola, poi aggiungi zucchero e acqua mescolando bene. 
4. Porta sul fuoco e cuoci a fiamma bassa con coperchio per circa 45 minuti. 
5. Schiacci i fichi, poi inserisci la cannella a fine cottura. 
6. Riempi i vasetti fino all'orlo, chiudili bene e capovolgili. 
7. Avvolgili in un canovaccio e lascia raffreddare. 
 
Fonte/Video: La Cucina Per Tutti
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.724.273 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Marmellata di fichi: perfetta per dolci o per accompagnare formaggi!
     Marmellata di fichi: perfetta per dolci o per accompagnare formaggi! 9188 • di Cose Squisite
    Fichi caramellati: la ricetta per prepararli a casa in pochi passaggi
     Fichi caramellati: la ricetta per prepararli a casa in pochi passaggi 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta fichi e cannella: la ricetta del dessert soffice e saporito
     Torta fichi e cannella: la ricetta del dessert soffice e saporito 1530 • di Ricette In Cucina
    Fichi sciroppati: la ricetta per prepararli in casa
     Fichi sciroppati: la ricetta per prepararli in casa 5817 • di Ricette In Cucina
  3. Plumcake ai fichi e noci: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Plumcake ai fichi e noci: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Sbriciolata con fichi
     Sbriciolata con fichi La sbriciolata con fichi è un dolce profumato e genuino, adatto alla colazione e alla merenda di tutta la famiglia. Un guscio di pasta frolla briciolosa racchiude al suo interno una composta di fichi freschi fatta in casa aromatizzata al limone e alla cannella: per un dessert fragrante e cremoso al morso, ottimo da proporre anche come lieto fine pasto estivo.
  4. 3 modi per mangiare i fichi: più deliziosi che mai!
     3 modi per mangiare i fichi: più deliziosi che mai! 31978 • di Migliori idee in cucina
    Focaccine fichi e pancetta: la ricetta dell'antipasto goloso e sfizioso
     Focaccine fichi e pancetta: la ricetta dell'antipasto goloso e sfizioso Le focaccine fichi e pancetta sono una preparazione sfiziosa, saporita e versatile. Si tratta di deliziose e morbidissime focaccine al rosmarino, ispirate alla ricetta di origine romanesca che vede l'accoppiata di pizza e fichi inseparabile. Questa ricetta prevede di lasciare appassire degli ottimi fichi, perfetti in questa stagione insieme alla pancetta, al posto del più usato prosciutto crudo. La realizzazione è molto semplice e veloce se si ha a disposizione un ottimo impasto già pronto, ma naturalmente si può preparare in casa allungando un po' i tempi di preparazione della ricetta. Ottime all'ora del brunch, per lo spuntino, a pranzo, a cena, per un indimenticabile aperitivo con gli amici o per una merenda ricca e golosa. Ecco come preparare le focaccine fichi e pancetta alla perfezione.
  5. Ecco come fare in casa la marmellata e la confettura!
     Ecco come fare in casa la marmellata e la confettura! 564 • di Migliori idee in cucina
    Brioche con fichi noci e cannella: soffici e golosissimi
     Brioche con fichi noci e cannella: soffici e golosissimi 1372 • di Ricette In Cucina
  6. Millefoglie ai fichi
     Millefoglie ai fichi Il millefoglie ai fichi è un dolce sontuoso e scenografico, facilissimo da fare in casa: tre strati di pasta sfoglia vengono alternati a una voluttuosa crema pasticciera ai fichi.
    Fichi secchi con mandorle: la ricetta semplice per farli in casa
     Fichi secchi con mandorle: la ricetta semplice per farli in casa 743 • di Ricette In Cucina
  7. Confettura di fichi: la ricetta della conserva deliziosa e facile da preparare
     Confettura di fichi: la ricetta della conserva deliziosa e facile da preparare 0 • di Melissa Dolci
    Crostata salata ai fichi
     Crostata salata ai fichi La crostata salata ai fichi è una preparazione rustica originale e deliziosa, ideale per utilizzare i fichi settembrini, dolci e profumati. Una prelibata torta salata ideale per un antipasto sfizioso o per un aperitivo.
  8. Fichi ripieni
     Fichi ripieni I fichi ripieni sono un antipasto estivo semplice e delizioso, preparato con i fichi freschi, incisi a croce e farciti con stracchino, gorgonzola, pancetta, miele e noci.
    Come coltivare i fichi in casa
     Come coltivare i fichi in casa 254 • di Video Tutorial