Ciambella soffice alle fragole: il trucchetto per prepararla in pochi minuti!

pubblicato il 18 settembre 2020 alle ore 11:06
La torta frullata alle fragole è un dolce soffice e saporito dal risultato originale che sorprenderà chiunque! 
 
INGREDIENTI
13 fragole;
4 uova;
120ml di olio vegetale;
240ml di latte;
330g di zucchero;
320g di farina 00;
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci;
1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

PREPARAZIONE
  1. Tagliate la parte superiore delle fragle e frullatele con le uova. Mescolate il frullato con l'olio vegetale, il latte, lo zucchero. Aggiungete il lievito in polvere e la farina gradualmente.
  2. Infarinate lo stampo e versate il composto. Cuocete in forno a 180° per 50-55 minuti.
  3. Decorate la ciambella con lo zucchero a velo.
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