Ami i sapori e i colori della frutta? Allora impazzirai anche per questi dolci!

Come non far annerire la frutta sui dolci La frutta è uno dei topping più utilizzati per i dolci, grazie alla sua freschezza e al tocco di colore che aggiunge. Ma come fare a evitare che la naturale ossidazione si attivi quando tagli la frutta? La risposta è semplice: usare uno dei metodi che ti raccontiamo.

Ami il parmigiano più di ogni altra cosa? Allora impazzirai per queste ricette! 489343 • di Migliori idee in cucina
Se ami il cioccolato, impazzirai per queste ricette! 975 • di Migliori idee in cucina

Dolci con la frutta: 44 ricette facili e golose per preparare i dolci con la frutta fresca I dolci con la frutta sono freschi, golosi e facili da preparare. A base di fragole, frutti di bosco o mele, stupisci tutti aggiungendo la frutta nell'impasto delle torte o crea dei dolci al cucchiaio veloci.
Crostata di amarene: la ricetta del dolce adatto a chi ama i frutti rossi 0 • di Redazione Cucina

Da cosa dipende il colore del burro Il burro è un elemento fondamentale in cucina: ne basta poco per cambiare sapore e consistenza del tuo piatto. Ma perché il colore del burro a volte è giallastro e a volte è più bianco? Scopriamo da cosa dipende e come riconoscere un burro di qualità.
Come usare la frutta nei dolci: trucchi e consigli All’interno di una torta o come decorazione, appena estratti dal frigo o accompagnati da un delizioso profumo di forno. Ecco come usare al meglio la frutta nei dolci e qualche idea per abbinarla.

Frutto del drago, scenografico e benefico: cos’è, che sapore ha, come si mangia Ha un aspetto singolare, è benefico per la salute, e buonissimo : il frutto del drago - che in realtà si chiama pitaya - è perfetto per ricette dolci e salate.
Cos'è la ciliegia gialla, il frutto dorato già amato dalla famiglia Medici Oggi è caduta un po’ in disuso, ma è una variante di frutto conosciuta sin dal 1500 in Italia, tanto da essere stata amatissima dalla famiglia dei Medici: è la ciliegia gialla, piccolo frutto che, proprio grazie al suo colore particolare, risulta esser uno dei frutti più “astuti” in natura. Ecco cos’è, che sapore ha e come puoi usarla in cucina.

Peperoncini gialli piccanti: le varietà più diffuse tra quelle hot e soft Non farti ingannare dal colore: i peperoncini gialli non sono solo dolci, ma un ottimo ingrediente se ami il piccante. Abbiamo selezionato 5 tipologie molto diverse tra loro da usare in cucina.
Le mele del Trentino: colori, forme e sapori della frutta delle Dolomiti Rosse, gialle, verdi, dolci e acidule, grandi e tonde o piccole e schiacciate. Quante sono e cosa si può fare con le mele del Trentino?

Come utilizzare i cachi in cucina per ricette dolci e salate Dolci, polposi, dalla consistenza quasi gelatinosa o più croccante: i cachi sono uno dei frutti simbolo dell'autunno grazie al caldo colore arancione e alla possibilità di declinarli in preparazioni creative, dalle confetture alle insalate.
Pastinaca: cos'è e come consumare in cucina questo antico tubero La pastinaca è un ortaggio raro e sconosciuto ai più, simile alla carota nella forma, ma diversa nel colore e nel sapore: un ortaggio selvatico dal colore avorio e dal sapore dolce e molto intenso. Scopriamo allora di più su questa antica radice, da scoprire e riscoprire, e come utilizzarla in cucina.

Dolci con banane: 4 idee per ricette golose e nutrienti Preparare ricette a base di banana è un'idea golosa e anti spreco, perché spesso e volentieri abbiamo a casa della frutta molto matura che deve essere consumata. Perché allora non utilizzare le banane per gustose ricette? Molti dolci con banane vengono anche dalle tradizioni anglosassoni e dagli Stati Uniti, come ad esempio la golosa ricetta della banana split o del banana bread. Scopriamo allora 4 ricette di dolci con banane da preparare a casa.
Girelle brioche a 3 colori: la ricetta soffice e golosa 0 • di Redazione Cucina

Varietà di fragole: quali sono e come riconoscerle Ingrediente versatile, buono da solo o in ricette dolci e salate, le fragole sono uno dei frutti più deliziosi offerti dalla natura. Ma forse non sai che le fragole non sono tutte uguali, anzi ne esistono decine di varietà diverse per forma, grandezza, colore e sapore.

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