Ciambellone al kiwi: la torta soffice, alta e saporita che vi conquisterà al primo assaggio!

pubblicato il 11 settembre 2020 alle ore 16:34
Il ciambellone al kiwi è un dolce soffice e saporito che si prepara in pochi minuti. Ecco come fare:

INGREDIENTI
3 kiwi
4 uova
2 cucchiai di burro fuso
110ml di olio
240ml di latte
400g di zucchero
310g di farina 00
2 cucchiai di lievito in polvere
 
PREPARAZIONE
  1. Frullate assieme i kiwi, le uova, il burro, l’olio e il latte.
  2. Mescolate il frullato con lo zucchero, la farina e il lievito in polvere.
  3. Imburrate lo stampo e versate il composto. Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
  4. Decorate il ciambellone con lo zucchero a velo.
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