Torta furba al cioccolato: il dolce facile da preparare grazie ad un trucchetto che pochi conoscono

pubblicato il 27 ottobre 2020 alle ore 11:15
Ecco come preparare una torta al cioccolato buona e bella da vedere in pochi e semplici passi!

INGREDIENTI
Biscotto al cioccolato:
150g di cioccolato con il 50% di cacao
6 uova
60g di zucchero
10g di cacao
Sale
 
Crema al cioccolato:
300g di crema di formaggio
300g di panna montata
100g di zucchero a velo
30g di cacao
150g di cioccolato con il 50% di cacao

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il cioccolato in microonde.
  2. Montate gli albumi con il sale e lo zucchero. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Aggiungete il cacao, il cioccolato fuso e gli albumi montati.
  3. Versate il composto nella teglia e cuocete in forno a 180° per 15 minuti. Tagliate il biscotto in 4 parti.
  4. Sciogliete altro cioccolato in microonde.
  5. Mescolate il formaggio cremoso con lo zucchero a velo, il cacao, la panna montata e il cioccolato fuso.
  6. Assemblate la torta con il biscotto e la crema al cioccolato. Fate raffreddare per 12 ore.
  7. Decorate con il cioccolato grattugiato.
--------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 2.877 video • 0 foto
49.605.760 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Il cioccolato non è mai abbastanza! Queste torte ne sono piene!
     Il cioccolato non è mai abbastanza! Queste torte ne sono piene! 699 • di Migliori idee in cucina
    Se ami il cioccolato, impazzirai per queste ricette!
     Se ami il cioccolato, impazzirai per queste ricette! 495 • di Migliori idee in cucina
  2. 4 Ricette fantastiche che puoi realizzare con soltanto 2 ingredienti!
     4 Ricette fantastiche che puoi realizzare con soltanto 2 ingredienti! 2220 • di Migliori idee in cucina
    Torta furba alla frutta: il trucchetto per una torta meravigliosa in pochi passi!
     Torta furba alla frutta: il trucchetto per una torta meravigliosa in pochi passi! 179297 • di Cose Squisite
  3. Torta furba cioccolato e panna: come preparare un dessert strepitoso
     Torta furba cioccolato e panna: come preparare un dessert strepitoso 105118 • di Ricette In Cucina
    Frittelle di ceci dolci: la ricetta della panelle siciliane ricoperte di zucchero
     Frittelle di ceci dolci: la ricetta della panelle siciliane ricoperte di zucchero Tutti conoscono le panelle siciliane, golose frittelle a base di farina di ceci da gustare come street food: non tutti però sanno che ne esiste una versione dolce che per tradizione viene preparata nel periodo natalizio e in particolare nel giorno di Santa Lucia. Le frittelle di ceci dolci sono facilissime da preparare, croccanti fuori, morbide dentro e soprattutto ricoperte di tanto zucchero.
  4. Pasta fredda con fagioli: la ricetta golosa e leggera
     Pasta fredda con fagioli: la ricetta golosa e leggera La pasta fredda con fagioli è un primo piatto, una variante della ricetta classica che tutti conoscono e apprezzano. Si tratta di un piatto dal gusto fresco e sempre apprezzato. Prepararlo è molto semplice, bastano pochi ingredienti. Ecco qual è il procedimento da seguire.
    Parigine veloci: la ricetta gustosa pronta in 20 minuti!
     Parigine veloci: la ricetta gustosa pronta in 20 minuti! 350161 • di Cose Buone
  5. Pizza furba di pancarrè: facile, buona e pronta in pochi minuti!
     Pizza furba di pancarrè: facile, buona e pronta in pochi minuti! 339674 • di Cose Buone
    Le differenze fra grano duro e grano tenero: coltivazione, usi in cucina e proprietà
     Le differenze fra grano duro e grano tenero: coltivazione, usi in cucina e proprietà Simili nella struttura ma profondamente diversi per forma, valori nutrizionali, usi in cucina e coltivazione: quanti di voi conoscono davvero le differenze tra grano tenero e grano duro? Dal primo ricaviamo la farina bianca, dal secondo la semola: eppure le differenze non finiscono qui, vediamo perché.
  6. Zabaione: la ricetta classica della crema da mangiare a colazione
     Zabaione: la ricetta classica della crema da mangiare a colazione Lo zabaione è una crema di tuorli, zucchero e marsala che si può servire da dessert o usare come preparazione di base per altri dolci. La sua origine è incerta ed è una ricetta della nonna che tutti conoscono e amano
    Piadipizza: la ricetta della pizza piadina veloce e gustosa
     Piadipizza: la ricetta della pizza piadina veloce e gustosa La piadipizza è una ricetta furba per realizzare una cena veloce e gustosa. Non è una pizza e non è una piadina, ma si tratta di una pietanza che unisce entrambe le cose: un piatto appetitoso pronto in 10 minuti! Nella nostra ricetta l'abbiamo condita con pomodoro, mozzarella, origano e formaggio. Ecco come preparla!
  7. Crepes, la ricetta originale: ecco un esempio di autentico street food francese
     Crepes, la ricetta originale: ecco un esempio di autentico street food francese 5132 • di InCucina
    Mini rolls all'arancia: la ricetta furba per preparare un goloso dessert
     Mini rolls all'arancia: la ricetta furba per preparare un goloso dessert 34301 • di Ricette In Cucina
  8. Lasagna broccoli e salsiccia: la ricetta del piatto della domenica ricco e goloso
     Lasagna broccoli e salsiccia: la ricetta del piatto della domenica ricco e goloso La lasagna con broccoli e salsiccia è un vero e proprio must della stagione invernale, una validissima alternativa bianca alla classica lasagna alla bolognese con il ragù. Si tratta di una preparazione piuttosto semplice in cui le sfoglie di pasta fresca – che potete preparare in casa oppure acquistare già pronte nel caso in cui andiate di fretta – vengono alternate a un ripieno dal gusto unico, sapido e al tempo stesso cremoso e avvolgente. La gratinatura finale in forno donerà alla pietanza un'irresistibile crosticina dorata in superficie. Ecco un piatto perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o da preparare in occasione di una cena con ospiti, un'idea furba per far mangiare le odiate verdure anche ai vostri bimbi. Scoprite come prepararla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Pasta fredda con gamberi : la ricetta del primo piatto estivo fresco e gustoso
     Pasta fredda con gamberi : la ricetta del primo piatto estivo fresco e gustoso La pasta fredda con gamberi è un primo piatto fresco e gustosissimo, l'ideale per l'estate perché é ottima anche da servire fredda. Preparate con anticipo questa ricetta furba e portatela da gustare in spiaggia oppure a casa, per un pranzo veloce in compagnia. È un'insalata di pasta a tutti gli effetti, scolata al dente e condita con un filo d'olio d'oliva, poi messa in frigo e servita a temperatura ambiente.