Nuvolette di banana: le frittelle soffici da provare subito!
pubblicato il 14 ottobre 2020 alle ore 09:40
Soffici, saporite e facili da preparare, queste frittelle alla banana sono da provare subito!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
80ml di acqua calda
15g di lievito di birra secco
220g di banane
375g di farina 00
1/2 cucchiaino di cannella
5ml di estratto di vaniglia
500ml di latte caldo
100g di zucchero
PREPARAZIONE
- Frullate le banane. Mescolatele con la farina, lo zucchero, la cannella, il lievito sciolto nell’acqua, il latte e l’estratto di vaniglia. Fate lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.
- Ricavate delle porzioni della pastella con il cucchiaio e friggetele nell’olio bollente.
- Decorate le frittelle con lo zucchero a velo.
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