Frittelle soffici di banana: finiranno in un batter d'occhio!

pubblicato il 4 giugno 2020 alle ore 10:49
Soffici, golos e così semplici da preparare, le frittelle di banana sono un dolcetto da perdere la testa!

INGREDIENTI
Banane
130g di amido di mais
Olio vegetale
Zucchero a velo
250g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 uovo
325ml di acqua gassata fredda
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il lievito in polvere per dolci, l'acqua frizzante l'uovo e mescolate.
  2. Sbucciate e tagliate le banane in 3 parti. Impanatele nell'amido di mais e nel composto.
  3. Friggete le banane nell'olio bollente. Servitele con lo zucchero a velo.
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