Il trucchetto per un pollo succoso e tenero in forno!

pubblicato il 9 ottobre 2020 alle ore 18:48
INGREDIENTI
3 petti di pollo
5-7 patate
1 cucchiaino di sale
3/4 cucchiaini di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di origano
1/2 cucchiaino di curry
Olio d'oliva
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate il pollo a straccetti e condite con il curry, l’origano, il peperoncino in polvere e il sale. Infilate gli straccetti negli spiedini.
  2. Tagliate le patate a spicchi, mettetele nella teglia e conditele con il peperoncino, il sale, l’origano e l’olio d’oliva.
  3. Cuocete in forno le patate con gli straccetti attaccati alla griglia. Cuocete a 170° per 35 minuti.
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