Calamari in pastella: croccanti, facili da preparare e super sfiziosi!

pubblicato il 28 ottobre 2020 alle ore 10:55
Basta con i soliti calamari, ecco una ricetta alternativa che conquisterà tutta la famiglia!

INGREDIENTI
300g di anelli di calamaro
125ml di acqua
125ml di latte
5g di lievito in polvere per torte salate
5g di sale
170g di farina 00
500ml di olio vegetale per frittura

PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con l’acqua, la farina, il lievito in polvere, il sale e mescolate. Aggiungete la farina gradualmente fino a formare una pastella liscia.
  2. Asciugate i calamari nella carta forno e tagliateli in delle strisce.
  3. Intingeteli nella pastella e friggete in padella. Servite i calamari fritti con il limone.
------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.298 video • 0 foto
306.825.056 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Frittura di calamari: come avere una pastella croccante e gonfia
     Frittura di calamari: come avere una pastella croccante e gonfia 61075 • di Ricette In Cucina
    Bocconcini di pollo fritti: la ricetta del pollo in pastella croccante e sfizioso
     Bocconcini di pollo fritti: la ricetta del pollo in pastella croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Fiori di zucca in pastella: la ricetta per prepararli croccanti e saporiti
     Fiori di zucca in pastella: la ricetta per prepararli croccanti e saporiti 0 • di Redazione Cucina
    Salvia fritta in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e gustoso
     Salvia fritta in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e gustoso 0 • di Redazione Cucina
  3. 3 Ricette sfiziose per un antipasto a base di pesce!
     3 Ricette sfiziose per un antipasto a base di pesce! 4748 • di Migliori idee in cucina
    Carciofi a cotoletta: la ricetta dell'antipasto croccante e facile da preparare
     Carciofi a cotoletta: la ricetta dell'antipasto croccante e facile da preparare 0 • di Giusina
  4. Funghi fritti in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e delizioso
     Funghi fritti in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di calamari
     Polpette di calamari Le polpette di calamari sono un secondo di mare saporito, ottimo anche all'ora dell'aperitivo: bocconcini dalla panatura croccante a base di calamari freschi, uova, pecorino e pochi altri ingredienti.
  5. Calamari al limone
     Calamari al limone I calamari al limone sono un secondo leggero e gustoso, molto facile da preparare a partire da calamari freschi, succo e scorza di limone, aglio e prezzemolo.
    Merluzzo in pastella: la ricetta del merluzzo fritto in pastella alla birra
     Merluzzo in pastella: la ricetta del merluzzo fritto in pastella alla birra 0 • di Redazione Cucina
  6. Calamari ripieni
     Calamari ripieni 0 • di Michele Ghedini
    Calamari fritti: la ricetta di pesce croccante
     Calamari fritti: la ricetta di pesce croccante 0 • di Redazione Cucina
  7. Calamari in tempura: la ricetta del secondo di pesce leggero e croccante
     Calamari in tempura: la ricetta del secondo di pesce leggero e croccante I calamari in tempura sono una ricetta tipica della cucina giapponese, ideale anche per i pranzi e le cene delle feste. I molluschi vengono avvolti da una pastella di tuorlo, farina e acqua frizzante ghiacciata, e fritti in olio ben caldo.
    Le migliori ricette del 2022: facili, gustose e super sfiziose!
     Le migliori ricette del 2022: facili, gustose e super sfiziose! 715662 • di Migliori idee in cucina
  8. Pastella per fritti croccanti
     Pastella per fritti croccanti 0 • di Elpidio
    Banane fritte in pastella: il dolce sfizioso e veloce da preparare!
     Banane fritte in pastella: il dolce sfizioso e veloce da preparare! 2885 • di Cose Squisite