Spiedini di carne al forno: il segreto per ottenerli succulenti e saporiti!

pubblicato il 14 novembre 2020 alle ore 10:00
Gli spiedini di carne al forno sono l'idea perfetta per una cena facile e sfiziosa!

INGREDIENTI
1kg di carne macinata
6g di sale
1 cucchiaino di peperoncino
Pepe
15g di salsa di pomodoro
1 cipolla (100g)
2 peeroni rossi (200g)
6 piadine (300g)
 
Insalata
Patatine fritte
Maionese
Yogurt
 
PREPARAZIONE
  1. Tritate la cipolla e i peperoni.
  2. Mescolate la carne macinata con le verdure, il sale, il peperoncino e il pepe. Aggiungete la salsa di pomdoro.
  3. Ricavate delle polpette lunghe e avvolgeteli sugli spiedini. Cuocete in forno a 190° per 40 minuti.
  4. Fate riscaldare le piadine e farcitele con la carne, le patatine, l’insalata, la maionese e lo yogurt.
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