Spiedini croccanti di carne e patate: perfetti sia fritti che al forno!

pubblicato il 16 agosto 2019 alle ore 12:10
Sono così buoni che nessuno riuscirà a resistere!

INGREDIENTI
600g di carne macinata
2 cucchiaini di sale
1-2 cucchiaini di pepe
1 cipolla
Prezzemolo
1l di acqua
400g di farina
70g di burro
Olio d'oliva
1 dado di brodo
3 uova
400g di pangrattato

PREPARAZIONE
  1. In una ciotola unite la carne macinata con il prezzemolo e la cipolla tritata, aggiungete  il sale e il pepe.
  2. Posizionate una striscia di carne macinata sulla pellicola e chiudetela come mostrato nel video.
  3. Sciogliete un dado per il brodo e il burro nell’acqua bollente. Aggiungete la farina e mescolate.
  4. Posizionate una striscia di composto sulla pellicola, aggiungete il rotolo di carne e chiudete nella pellicola.
  5. Infilate il rotolo in uno spiedino e impanatelo nell’uovo e nel pangrattato.
  6. Fate friggere gli spiedini nell’olio bollente per 12-15 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 2.129 video • 0 foto
11.129.835 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Ecco 10 ricette creative e originali per esaltare le melanzane!
     Ecco 10 ricette creative e originali per esaltare le melanzane! 491 • di Migliori idee in cucina
    Frittata di spaghetti con cuore filante: come farla in modo veloce e saporito!
     Frittata di spaghetti con cuore filante: come farla in modo veloce e saporito! 471 • di Cose Squisite
  2. Come creare dei Pancakes originali: l'idea da provare subito!
     Come creare dei Pancakes originali: l'idea da provare subito! 191 • di Cose Squisite
    Come preparare delle deliziose tazzine di sfoglia: mangiare il gelato sarà ancora più goloso
     Come preparare delle deliziose tazzine di sfoglia: mangiare il gelato sarà ancora più goloso 219 • di Cose Squisite
  3. Sponge cake all'arancia: il sofficissimo dessert in una variante ancora più buona
     Sponge cake all'arancia: il sofficissimo dessert in una variante ancora più buona 2751 • di Ricette In Cucina
    Tiramisù di pandoro con crema di nocciole: il dessert da leccarsi i baffi
     Tiramisù di pandoro con crema di nocciole: il dessert da leccarsi i baffi 22422 • di Ricette In Cucina
  4. Il segreto per un ottimo caffè lungo in casa
     Il segreto per un ottimo caffè lungo in casa 46724 • di InCucina
    Mette gli spaghetti nello stampo per ciambellone: l'idea per un timballo di pasta sfizioso
     Mette gli spaghetti nello stampo per ciambellone: l'idea per un timballo di pasta sfizioso 4191 • di Ricette In Cucina
  5. Farcisce i biscotti e poi li immerge nel cioccolato: golosissimi gelati fatti in casa
     Farcisce i biscotti e poi li immerge nel cioccolato: golosissimi gelati fatti in casa 1834 • di Ricette In Cucina
    Gnocchi alla sorrentina: la ricetta semplice ma piena di gusto
     Gnocchi alla sorrentina: la ricetta semplice ma piena di gusto 4136 • di Ricette In Cucina
  6. Prepara un impasto con le patate e poi realizza simpatici e ottimi snack
     Prepara un impasto con le patate e poi realizza simpatici e ottimi snack 2032 • di Ricette In Cucina
    Frittelle dolci: così buone che una tira l'altra!
     Frittelle dolci: così buone che una tira l'altra! 1990 • di Cose Squisite
  7. Pane allo yogurt: la ricetta per averlo alto, soffice e goloso
     Pane allo yogurt: la ricetta per averlo alto, soffice e goloso 1351 • di Ricette In Cucina
    Colomba veloce cocco e cioccolato: la ricetta senza lievitazione
     Colomba veloce cocco e cioccolato: la ricetta senza lievitazione 8134 • di Ricette In Cucina
  8. Immerge la coppa nel cioccolato, poi realizza un dessert elegantissimo: un vero tocco di classe
     Immerge la coppa nel cioccolato, poi realizza un dessert elegantissimo: un vero tocco di classe 548 • di InCucina
    Come fare uno stampo nello zucchero
     Come fare uno stampo nello zucchero 100735 • di Cose di Casa