Spiedini croccanti di carne e patate: perfetti sia fritti che al forno!

pubblicato il 16 agosto 2019 alle ore 12:10
Sono così buoni che nessuno riuscirà a resistere!

INGREDIENTI
600g di carne macinata
2 cucchiaini di sale
1-2 cucchiaini di pepe
1 cipolla
Prezzemolo
1l di acqua
400g di farina
70g di burro
Olio d'oliva
1 dado di brodo
3 uova
400g di pangrattato

PREPARAZIONE
  1. In una ciotola unite la carne macinata con il prezzemolo e la cipolla tritata, aggiungete  il sale e il pepe.
  2. Posizionate una striscia di carne macinata sulla pellicola e chiudetela come mostrato nel video.
  3. Sciogliete un dado per il brodo e il burro nell’acqua bollente. Aggiungete la farina e mescolate.
  4. Posizionate una striscia di composto sulla pellicola, aggiungete il rotolo di carne e chiudete nella pellicola.
  5. Infilate il rotolo in uno spiedino e impanatelo nell’uovo e nel pangrattato.
  6. Fate friggere gli spiedini nell’olio bollente per 12-15 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.226 video • 0 foto
305.116.224 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Spiedini di patate fritti: la ricetta sfiziosa e croccante pronta in poco tempo
     Spiedini di patate fritti: la ricetta sfiziosa e croccante pronta in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
    Patate a spirale fritte: la ricetta degli spiedini croccanti
     Patate a spirale fritte: la ricetta degli spiedini croccanti 0 • di Redazione Cucina
  2. Spiedini di carne al forno: il segreto per ottenerli succulenti e saporiti!
     Spiedini di carne al forno: il segreto per ottenerli succulenti e saporiti! 743 • di Cose Squisite
    Patate al forno perfette: la ricetta per prepararle croccanti e dorate
     Patate al forno perfette: la ricetta per prepararle croccanti e dorate 0 • di Redazione Cucina
  3. Spiedino di carne e patate: per una cena stuzzicante e originale!
     Spiedino di carne e patate: per una cena stuzzicante e originale! 1090 • di Cose Squisite
    Spiedini di cioccolato fritti: la ricetta dei dolcetti golosi in pastella
     Spiedini di cioccolato fritti: la ricetta dei dolcetti golosi in pastella 0 • di Redazione Cucina
  4. Spiedini di mozzarelline fritte: la ricetta veloce per un aperitivo sfizioso
     Spiedini di mozzarelline fritte: la ricetta veloce per un aperitivo sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini di patate e wurstel: croccanti fuori e morbidi dentro!
     Spiedini di patate e wurstel: croccanti fuori e morbidi dentro! 1021 • di Cose Squisite
  5. Spiedini di patate
     Spiedini di patate Gli spiedini di patate sono un antipasto sfizioso, adatto a qualsiasi pranzo o cena. Le fettine di patate bollite, scamorza e pancetta vengono alternate su uno spiedino di legno e cotte in forno fino a doratura.
    Spiedini di carne e formaggio: perfetti in pentola e sulla griglia!
     Spiedini di carne e formaggio: perfetti in pentola e sulla griglia! 859 • di Cose Squisite
  6. Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti
     Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti 228760 • di Redazione Cucina
    Spiedini di pasta fritta: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante
     Spiedini di pasta fritta: la ricetta dell'antipasto sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina
  7. Patate al forno
     Patate al forno 0 • di Redazione Cucina
    6 ricette sfiziose con le patate: perfette per una cena piena di gusto
     6 ricette sfiziose con le patate: perfette per una cena piena di gusto 49 • di Migliori idee in cucina
  8. Spiedini di carne macinata: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e sfizioso
     Spiedini di carne macinata: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini di patate e würstel
     Spiedini di patate e würstel Gli spiedini di patate e würstel sono un finger food gustoso e succulento, da cuocere in forno e servire come antipasto, aperitivo o per una cena a buffet.