Spiedini di patate e wurstel: croccanti fuori e morbidi dentro!
pubblicato il 30 agosto 2019 alle ore 13:00
Cremosi, sfiziosi e davvero saporiti, uno snack perfetto da gustare in compagnia!
INGREDIENTI
Patate
Tuorlo d'uovo
Cipolla
Wurstel
Parmigiano
Sale
Pepe
Spiedini di legno
Olio
INGREDIENTI
Patate
Tuorlo d'uovo
Cipolla
Wurstel
Parmigiano
Sale
Pepe
Spiedini di legno
Olio
PREPARAZIONE
- Grattugiate una patata sbucciata e una cipolla in una tovaglia.
- Chiudete la tovaglia e strizzatela per far uscire tutta l'umidità.
- Mettete la patata e la cipolla grattugiata in un'altra cipolla e aggiungete il parmigiano grattugiato, i tuorli d'uovo, il sale, il pepe e mescolate.
- Infilate uno spiedino nel wurstel e copritelo con il composto di patate.
- Friggete gli spiedini nell'olio bollente.
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