Schiacciata con l'uva: soffice, buona e facile da preparare!

pubblicato il 30 ottobre 2020 alle ore 10:00
La schiacciata con l'uva è troppo soffice e saporita per non provarla! Ecco come farla in pochi passi:

INGREDIENTI
250g di farina di grano duro
250g di farina 00
325ml di acqua (temperatura ambiente)
7g di lievito di birra fresco
3g di sale
10ml di olio d'oliva
300g di uva
farina di semola da cospargere sulla teglia
Rosmarino fresco
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il lievito nell’acqua.
  2. Unite in una ciotola la farina di grano duro, la farina 00, il lievito sciolto nell'acqua, l’olio d’oliva e il sale. Impastate bene. Fate lievitare per 50 minuti.
  3. Cospargete la farina di semola nella teglia, bagnatevi le mani con l’olio e trasferite l’impasto nella teglia. Stendete l’impasto e distribuite l’uva rossa. Coprite con la tovaglia e fate lievitare per 1 ora.
  4. Versate l’olio d’oliva e distribuite il rosmarino fresco sull’impasto. Cuocete in forno a 190° per 25 minuti.
----------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.934 video • 0 foto
324.281.731 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Schiacciata con l'uva: soffice, buona e facile da preparare!
     Schiacciata con l'uva: soffice, buona e facile da preparare! 1712 • di Cose Squisite
    Schiacciata con l'uva
     Schiacciata con l'uva 0 • di Melissa Dolci
  2. SCHIACCIATA ALL'UVA
     SCHIACCIATA ALL'UVA 1001 • di Sweets Melissa
    🍇Schiacciata all'uva: morbida e golosa
     🍇Schiacciata all'uva: morbida e golosa 872 • di Ricette In Cucina
  3. Schiacciata di patate
     Schiacciata di patate 0 • di Michele Ghedini
    Crostata di uva
     Crostata di uva 0 • di Pietro Zanella
  4. Risotto all'uva
     Risotto all'uva Il risotto all'uva è un primo originale e gustoso, perfetto da preparare tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno quando l'uva, succosa e zuccherina, è pronta per essere raccolta. Si tratta di una portata avvolgente, caratterizzata dalla nota croccante del prosciutto crudo rosolato in padella, ideale per un pranzo in famiglia o una cena con ospiti speciali.
    Ciambella soffice ai mirtilli: buona, morbida e facile da preparare!
     Ciambella soffice ai mirtilli: buona, morbida e facile da preparare! 10137 • di Cose Squisite
  5. Come preparare dell'uva caramellata
     Come preparare dell'uva caramellata 3522 • di Cose Squisite
    Le differenze tra uva sultanina e uva passa, perché non sono la stessa cosa
     Le differenze tra uva sultanina e uva passa, perché non sono la stessa cosa Tutta l’uva sultanina una volta essiccata è uva passa, ma non tutta l’uva passa è necessariamente uva sultanina. Significa che la prima corrisponde a una varietà di uva fresca che può essere anche disidratata, mentre la seconda si riferisce a un prodotto specifico, ricavato da uve diverse.
  6. SORBETTO ALL'UVA
     SORBETTO ALL'UVA 1460 • di Sweets Melissa
    Schiacciata di carote
     Schiacciata di carote La schiacciata di carote è una ricetta facile e sfiziosa, preparata con farina, acqua, olio, carote grattugiate, parmigiano, sale e pepe: una volta pronta, è perfetta come aperitivo o antipasto.
  7. Torta all'uva
     Torta all'uva 0 • di Redazione Cucina
    Sugoli di uva fragola
     Sugoli di uva fragola I sugoli di uva fragola sono la variante dei classici sugoli, ovvero budini di uva di origine contadina che si usava preparare durante la vendemmia con la frutta esternamente più rovinata. Nella nostra versione gli acini di uva fragola vengono cotti con lo zucchero e passati poi a un passaverdure; il succo ottenuto viene infine legato con acqua e amido di mais fino a divenire una crema densa e lucida: per un dessert al cucchiaio adatto anche a ospiti vegani e intolleranti al glutine.
  8. Uva al prosecco
     Uva al prosecco 0 • di Redazione Cucina
    Schiacciata di patate
     Schiacciata di patate 0 • di Elpidio