Lingue di biscotto: la ricetta per una merenda golosa in pochi minuti!

pubblicato il 12 novembre 2020 alle ore 12:00
Friabili e golosi, questi biscotti sono troppo buoni per non provarli!

INGREDIENTI
Per i biscotti:
200g di burro
225g di olio
60g di zucchero a velo
250g di yogurt
1 uovo
560g di farina 00
 
Per il riempimento:
Crema di nocciole
Nocciole tritate
 
PREPARAZIONE
  1. Per preparare i biscotti: Mescolate il burro con lo zucchero a velo. Aggiungete l’uovo, la farina, l’olio e lo yogurt. Impastate bene.
  2. Fate 4 strisce di impasto e schiacciate il centro con un cucchiaino. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
  3. Decorate i biscotti con la crema di nocciole e le nocciole tritate.
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