Lingue di focaccia: la ricetta da preparare in pochi passaggi

pubblicato il 26 settembre 2023 alle ore 11:28
Ingredienti:
400g di farina di tipo 1 oppure 0
260g di acqua leggermente tiepida
25g di olio extravergine di oliva
8g di lievito di birra fresco
10g di sale
5g di zucchero
Olio extravergine e sale per condire
 
Preparazione:
1. In una ciotola sciogli il lievito di birra in acqua.
2. Poi aggiungi anche lo zucchero.
3. A questo punti unisci farina, olio e sale.
4. Lascia riposare il panetto per 2 ore nel forno spento con luce accesa.
5. Forma le lingue e lasciale riposare 30 minuti.
6. Inforna a 230° per 15 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.715.103 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. "Alis", la focacceria milanese dove si ordina con la Lingua dei Segni
     "Alis", la focacceria milanese dove si ordina con la Lingua dei Segni 828 • di Storie di Cucina
    Cono gelato fatto in casa: la ricetta per preparare la cialda croccante in pochi passaggi
     Cono gelato fatto in casa: la ricetta per preparare la cialda croccante in pochi passaggi 0 • di Melissa Dolci
  2. Focaccia all'aglio: la ricetta del lievitato morbido e profumato
     Focaccia all'aglio: la ricetta del lievitato morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia al formaggio: la ricetta salata ideale per accompagnare qualsiasi tipo di piatto
     Focaccia al formaggio: la ricetta salata ideale per accompagnare qualsiasi tipo di piatto 0 • di Redazione Cucina
  3. Lingue di sfoglia: la ricetta dell'antipasto per spizzicare con gusto
     Lingue di sfoglia: la ricetta dell'antipasto per spizzicare con gusto 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia: la ricetta per farla morbida e soffice
     Focaccia: la ricetta per farla morbida e soffice 0 • di Elpidio
  4. Lingue di Procida
     Lingue di Procida 0 • di Melissa Dolci
    Tutti i consigli e i trucchi per preparare una focaccia morbida e alta
     Tutti i consigli e i trucchi per preparare una focaccia morbida e alta In quanti si sono cimentati in una focaccia ottenendo un prodotto basso e duro come una pietra? Niente paura, oggi vi sveliamo 5 semplici trucchi per avere una focaccia sempre morbida, alta e super soffice. Regole basilari di cui ogni tanto ci si dimentica: ma se si seguono tutti i passaggi correttamente, creare una focaccia perfetta è davvero facile.
  5. Lingue di Procida
     Lingue di Procida 0 • di Melissa Dolci
    5 ricette facili per preparare una focaccia soffice fatta in casa!
     5 ricette facili per preparare una focaccia soffice fatta in casa! 81 • di Migliori idee in cucina
  6. 3 Focacce formaggiose e super filanti: ecco le ricette!
     3 Focacce formaggiose e super filanti: ecco le ricette! 811 • di Migliori idee in cucina
    Lingue di pizza: la ricetta facile per fare in casa le pizze dalla forma allungata
     Lingue di pizza: la ricetta facile per fare in casa le pizze dalla forma allungata 0 • di Michele Ghedini
  7. Perché l'ananas fa pizzicare la lingua?
     Perché l'ananas fa pizzicare la lingua? Una delle caratteristiche dell’ananas è lasciare un particolare pizzicore nella bocca, soprattutto sulla lingua. A che cosa è dovuto? La colpa è della bromelina, un enzima, e dei rafidi, dei microscopici aghi che "attaccano" la lingua.
    Crêpes veloci: la ricetta da preparare in pochi passaggi
     Crêpes veloci: la ricetta da preparare in pochi passaggi 0 • di Redazione Cucina
  8. Le 4 ricette da seguire per preparare delle focacce soffici e gustose!
     Le 4 ricette da seguire per preparare delle focacce soffici e gustose! 6118 • di Migliori idee in cucina
    Medaglioni di patate al formaggio: la ricetta del piatto da preparare velocemente
     Medaglioni di patate al formaggio: la ricetta del piatto da preparare velocemente 0 • di Redazione Cucina