Brioche salata: la perfetta alternativa al solito pane!
pubblicato il 25 novembre 2020 alle ore 10:25
Soffice e facile da realizzare, questa ricetta è troppo creativa per non provarla!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
120ml di latte caldo
235ml di acqua
20g di lievito di birra fresco
500g di farina 00
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo
3 cucchiai d'olio
200g di formaggio
Cipollotto
50g di formaggio
PREPARAZIONE
- Unite l’acqua con il latte, lo zucchero, il lievito di birra fresco, l’olio e l’uovo. Aggiungete metà farina e impastate. Aggiungete anche il sale e l’altra metà della farina. Impastate bene e fate lievitare per 30 minuti.
- Dividete l’impasto in 8 porzioni e stendeteli in dei cerchi. Imburrate uno strato e mettetene uno sopra l'altro. Ripetete l’operazione con gli altri strati dell’impasto.
- Stendete bene con il matterello e tagliatelo in una spirale. Imburrate, cospargete il formaggio e lo scalogno tritato e ricavate dei rotoli.
- Posizionate i rotoli nella teglia circolare e fate lievitare per 30 minuti.
- Spennellate il burro sull’impasto, distribuite il formaggio e le olive. Cuocete in forno a 180° per 40-45 minuti.
-----------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
4:16 FOCACCINE
2338 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:18 INSALATA DI RISO ALLA GRECA: la variante fresca e saporita del classico piatto estivo!
93 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:25 CHEESECAKE ALLE ALBICOCCHE: il dolce fresco dal gusto fruttato!
585 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:09 BUDINO AL COCCO: il dolce al cucchiaio fresco, goloso e senza glutine!
3632 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 GELATO ALL’ANGURIA: ti serve solo un frullatore e niente gelatiera.
1993 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:40 SFOGLIE ALLE NESPOLE: perfette da gustare a merenda!
338 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:53 SCIROPPO DI ZUCCHERO: perfetto per dolcificare le bevande fredde o per bagnare i dolci!
636 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:11 SORBETTO ALLA FRAGOLA: il dessert fresco e aromatico!
783 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:54 FRULLATO SGONFIA PANCIA: la bevanda fresca e leggera che aiuta alla digestione!
46678 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 SCHIACCIATA DI ZUCCHINE
28120 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 FLAN DI ZUCCHINE
275957 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:19 FRAPPÈ CON GELATO: fresco e denso, si prepara in pochissimi minuti!
2184 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 FAGIOLINI FRITTI
4314 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 PETTOLE SALENTINE
11299 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:29 PESCHE CARAMELLATE: il dessert estivo veloce e delizioso!
7328 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:04 MOZZARELLA MARINATA: un fantastico antipasto fresco e saporito!
7657 VISUALIZZAZIONICose Squisite













