Ciambelle ripiene di crema: il trucchetto per farle soffici e con un cuore super goloso!

pubblicato il 14 novembre 2020 alle ore 09:20
Ecco un metodo geniale per preparare delle ciambelle soffici piena di crema! 

INGREDIENTI
150ml di latte
150ml di acqua
4 cucchiai di olio
2 cucchiai di zucchero
7g di lievito di birra secco
1 cucchiaino di sale
600g di farina (per tutti gli usi)
Olio
Zucchero
Crema di nocciole
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il latte con l’acqua, lo zucchero e il lievito di birra secco. Aggiungete la farina, il sale e impastate. Bagnate l’impasto con l’olio e fatelo lievitare per 1 ora.
  2. Stendete l’impasto il più possibile e ricavate le ciambelle. Fatele lievitare per 20 minuti.
  3. Friggete le ciambelle nell’olio bollente e impanatele nello zucchero. Farcite con la crema di nocciole.
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