Melanzane ripiene di pollo: l'idea sfiziosa per una cena saporita e leggera!

pubblicato il 30 novembre 2020 alle ore 11:30
Le melanzane ripiene di pollo al forno sono un piatto davvero delizioso e che si prepara con pochi e semplici ingredienti! 

INGREDIENTI
5 melanzane
Olio d'oliva
Sale
Pepe nero macinato
2 spicchi d'aglio
Prezzemolo
400g di petto di pollo
Peperoncino
Cipolla
1 uovo
Parmigiano
 
PREPARAZIONE
  1. Sbucciate un lato delle melanzane, trasferitele nella teglia, versate l’olio d’oliva e cuocete a 180° per 10 minuti.
  2. Frullate il petto di pollo con la cipolla e l’aglio.
  3. Tritate il peperone rosso e il prezzemolo. Mescolate assieme al pollo con l’uovo, il sale e il pepe.
  4. Tagliate un’apertura sulle melanzane. Unite l’aglio, il sale, il pepe e l’olio e spennellatelo nelle melanzane.
  5. Farcite le melanzane con il ripieno di pollo e cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
  6. Cospargete il parmigiano e cuocete a 160° per 10 minuti.
-------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.354 video • 0 foto
308.199.115 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Panini rustici ripieni di melanzane: la ricetta sfiziosa per una cena informale
     Panini rustici ripieni di melanzane: la ricetta sfiziosa per una cena informale 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. 4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa!
     4 Idee saporite a base di cavolo per una cena leggera e gustosa! 6130 • di Migliori idee in cucina
    Fagottini di melanzane: la ricetta dell'antipasto semplice con ripieno filante
     Fagottini di melanzane: la ricetta dell'antipasto semplice con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
  3. Melanzane ripiene vegetariane
     Melanzane ripiene vegetariane Le melanzane ripiene vegetariane sono ideali come contorno o secondo leggero. Con ripieno senza carne e superficie croccante e dorata, sono davvero saporite.
    Melanzane ripiene vegetariane: l'idea per una cena leggera, ma saporita!
     Melanzane ripiene vegetariane: l'idea per una cena leggera, ma saporita! 94622 • di Cose Buone
  4. Melanzane fritte: 4 ricette per una cena sfiziosa!
     Melanzane fritte: 4 ricette per una cena sfiziosa! 848 • di Migliori idee in cucina
    Dai un tocco in più alla tua cena con queste gustose ricette con le melanzane!
     Dai un tocco in più alla tua cena con queste gustose ricette con le melanzane! 833 • di Migliori idee in cucina
  5. Rotolo di pollo agli asparagi: la ricetta in padella veloce e sfiziosa
     Rotolo di pollo agli asparagi: la ricetta in padella veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato
     Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina
  6. Pollo ripieno di formaggio e funghi: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Pollo ripieno di formaggio e funghi: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa
     Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  7. Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Tasche di pollo ripiene
     Tasche di pollo ripiene 0 • di Redazione Cucina
  8. Tortino di melanzane: la ricetta dell'antipasto estivo facile e sfizioso
     Tortino di melanzane: la ricetta dell'antipasto estivo facile e sfizioso Il tortino di melanzane è un antipasto sfizioso e leggero, perfetto per l'estate, da servire come monoporzione. Si realizza con fette di melanzane grigliate e un ripieno a base di dadini di melanzana, pomodori ed erbe aromatiche, arricchito da cubetti di provolone per una nota sapida e una consistenza morbida e filante.
    Torta di cavolo cappuccio e pollo: l'idea leggera e saporita per una cena piena di gusto!
     Torta di cavolo cappuccio e pollo: l'idea leggera e saporita per una cena piena di gusto! 909 • di Cose Squisite