Melanzane fritte: 4 ricette per una cena sfiziosa!

Melanzane fritte croccanti: la ricetta dell'antipasto facile e sfizioso 5865 • di Redazione Cucina

Melanzane in carrozza: la ricetta veloce per prepararle al forno o fritte Le melanzane in carrozza sono un antipasto veloce e sfizioso, una variante ripiena delle cotolette di melanzane, farcite con prosciutto e mozzarella, impanate e cotte al forno oppure fritte. Una preparazione che richiama la famosa ricetta della mozzarella in carrozza e che conquisterà tutti: servitele per una cena tra amici oppure per un buffet o un aperitivo.
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Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta senza sugo La parmigiana di melanzane bianca è una variante molto gustosa delle classiche melanzane alla parmigiana, preparate con melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano. In questa ricetta, la parmigiana di melanzane sarà preparata con besciamella, prosciutto cotto, scamorza e parmigiano, senza sugo. Le melanzane, invece, potete prepararle fritte o grigliate, in base alle vostre esigenze: nel secondo caso realizzerete una ricetta più light. Una volta pronta, potete servire la parmigiana bianca di melanzane come secondo piatto oppure come piatto unico: è ideale per una cena sfiziosa e saporita. Ma ecco come prepararla per deliziare i vostri ospiti: è ottima sia tiepida che fredda.

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Polpette di melanzane: la ricetta fritta e al forno per un aperitivo sfizioso Le polpette di melanzane sono dei gustosi bocconcini finger food, croccanti fuori e morbidi dentro. Perfette come aperitivo o secondo piatto, possono essere fritte o cotte in forno.
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Bastoncini di melanzane fritti: il contorno perfetto per una cena squisita! 317505 • di Cose Squisite
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Melanzane indorate e fritte: la ricetta napoletana semplice e ricca di gusto Le melanzane indorate e fritte sono una ricetta napoletana, un antipasto semplice da realizzare ma davvero gustoso e irresistibile realizzato solo con melanzane, farina e uova , il tutto fritto in padella. Ecco come prepararle in modo facile e veloce!

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