Focaccia arrotolata: non avete mai assaggiato niente di più soffice e saporito!

pubblicato il 23 novembre 2020 alle ore 11:30
La focaccia arrotolata è perfetta per essere servita al posto del pane o per accompagnare un ricco antipasto di salumi e formaggi. Ecco come prepararla in pochi minuti:

INGREDIENTI
200ml di latte
100ml di acqua
100ml di olio
2 albumi d'uovo
7g di lievito di birra secco
2 cucchiai di zucchero
800g di farina 00
1 cucchiaino di sale
 
Burro
2 tuorli
 
PREPARAZIONE
  1. Unite gli ingredienti per preparare l’impasto. Fate lievitare per 2 ore.
  2. Dividete l’impasto in 10 palle. Stendetele con le mani il più possibile e spalmate il burro. Arrotolate l’impasto e preparate le trecce. Trasferitele nella teglia. Fatele lievitare per 30 minuti.
  3. Spennellate il tuorlo sulle trecce e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
--------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.935 video • 0 foto
324.303.815 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Focaccia arrotolata: non avete mai assaggiato niente di più soffice e saporito!
     Focaccia arrotolata: non avete mai assaggiato niente di più soffice e saporito! 4137 • di Cose Squisite
    Hai mai assaggiato un suono? Sara ASMR per Vallelata
     Hai mai assaggiato un suono? Sara ASMR per Vallelata 1803245 • di Vallelata
  2. Focaccia ripiena di patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito
     Focaccia ripiena di patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Torta focaccia: la ricetta rustica alle verdure soffice e saporita
     Torta focaccia: la ricetta rustica alle verdure soffice e saporita 0 • di Redazione Cucina
  3. Focaccia soffice ad alta idratazione: la ricetta per prepararla in pochi step
     Focaccia soffice ad alta idratazione: la ricetta per prepararla in pochi step 0 • di Redazione Cucina
    Scaccia siciliana: la focaccia arrotolata perfetta per una cena veloce e saporita!
     Scaccia siciliana: la focaccia arrotolata perfetta per una cena veloce e saporita! 8720 • di Cose Squisite
  4. Focaccia senza glutine
     Focaccia senza glutine 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia con la salvia: la ricetta del lievitato soffice e profumato
     Focaccia con la salvia: la ricetta del lievitato soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
  5. Focaccia con lievitino: il segreto per ottenerla super soffice!
     Focaccia con lievitino: il segreto per ottenerla super soffice! 1375 • di Cose Squisite
    4 Focacce facili e saporite che lasceranno tutti senza parole!
     4 Focacce facili e saporite che lasceranno tutti senza parole! 757 • di Migliori idee in cucina
  6. Focaccia soffice di patate: la ricetta dell'antipasto gustoso
     Focaccia soffice di patate: la ricetta dell'antipasto gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia millebolle alle olive: la ricetta del lievitato soffice e alveolato
     Focaccia millebolle alle olive: la ricetta del lievitato soffice e alveolato 0 • di Redazione Cucina
  7. Panini arrotolati: soffici, gonfi e saporiti!
     Panini arrotolati: soffici, gonfi e saporiti! 21351 • di Cose Squisite
    Focaccia
     Focaccia 0 • di Elpidio
  8. Le 5 torte più soffici che abbiate mai mangiato!
     Le 5 torte più soffici che abbiate mai mangiato! 6697 • di Migliori idee in cucina
    Sardenaira: la ricetta della focaccia di Sanremo con pomodoro e acciughe
     Sardenaira: la ricetta della focaccia di Sanremo con pomodoro e acciughe 0 • di Michele Ghedini