Panini ripieni: il trucco per prepararli con una schiumarola!
pubblicato il 1 dicembre 2020 alle ore 13:18
INGREDIENTI
Per l'impasto
240ml di acqua calda
1 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di zucchero
25g di lievito di birra fresco
70ml di olio vegetale
550g di farina
Per il ripieno:
1/2 cipolla tritata
300g di carne macinata
1 peperone rosso tritato
1 peperone verde tritato
1 pomodoro a cubetti
15g di prezzemolo tritato
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di soda
PREPARAZIONE
- Sciogliete il lievito di birra fresco e lo zucchero nell’acqua calda. Aggiungete la farina, il sale, l’olio di semi e impastate bene. Fate lievitare per 30 minuti.
- Versate un filo d’olio nella padella e soffriggete la cipolla e la carne macinata. Aggiungete il peperone rosso e verde, il pomodoro, il prezzemolo, il sale e il pepe. Fate cuocere per un po’.
- Ricavate 6 palle dall’impasto, stendetele nel mestolo per darle la forma e riempitele con il ripieno di carne e il formaggio filante.
- Fate bollire l’acqua con il bicarbonato e fate cuocere i panini per 3-4 minuti.
- Trasferite i panini nella teglia, distribuite i semi di sesamo e cuoceteli in forno a 190° per 40 minuti.
--------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:55 SEMIFREDDO AL TIRAMISU’: il dessert estivo goloso e velocissimo da fare!
642 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:37 PEPERONI RIPIENI VEGETARIANI: ricco e saporito può essere gustato come piatto unico!
1435 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:19 SBRICIOLATA RICOTTA E CIOCCOLATO: friabile dal ripieno cremoso!
5125 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:11 PASTA CON MELANZANE E COZZE: il piatto estivo dal perfetto bilanciamento tra terra e mare!
2937 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:27 SBRICIOLATA AL CACAO SENZA COTTURA: goloso e facilissimo da preparare!
30828 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 FRIGGITELLI RIPIENI: il piatto estivo vegetariano che fa al caso tuo!
2595 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:55 MARMELLATA DI MELONE: pochi ingredienti per una conserva dolce e profumata!
275 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 FRITTATA SENZA UOVA: un piatto leggero, veloce e vegano!
6423 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 TORTA SALATA CON PISELLI: perfetta come antipasto, secondo piatto o per un picnic all'aperto!
338 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:30 COTOLETTE DI ZUCCHINE: deliziose da fare sia fritte che al forno!
8425 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:32 INSALATA DI CALAMARI: un piatto fresco e leggero, perfetto anche come secondo!
3348 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 OMELETTE CON PEPERONI E SCAMORZA: se vuoi una cena veloce e appetitosa devi farla subito!
56 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:46 CUPCAKE ANGURIA: i dolcetti perfetti da servire a una festa estiva!
2880 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 PLUMCAKE GLASSATO AL LIMONE
266 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:26 ZUCCHERINI MONTANARI: i tipici dolcetti a forma di ciambellina dell’Appennino tosco- emiliano!
3094 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 GAZPACHO DI CETRIOLI
161 VISUALIZZAZIONICose Squisite













