Panini ripieni: il trucco per prepararli in 10 minuti!

pubblicato il 23 marzo 2020 alle ore 11:05
Potete farcirli come preferite, ma saranno sempre deliziosi! 
 
INGREDIENTI
1 albume d'uovo
1 cucchiaio di lievito secco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
400ml di acqua calda
200g di farina di mais
600g di farina
100ml di olio

Per il riempimento:
3 patate
2 peperoncini piccanti
1 peperone rosso
1 cucchiaino di sale
5 cucchiai di olio
Formaggio cheddar grattugiato
1 tuorlo

PREPARAZIONE
  1. Unite gli albumi con l’acqua, lo zucchero, il sale, il lievito, la farina di mais e impastate. Aggiungete l’olio e continuate a impastare. Fate lievitare.
  2. Pelate le patate e tagliatele a pezzetti a assieme al peperone rosso e ai peperoncini. Soffriggete il tutto nella padella con un po’ d’olio.
  3. Dividete l’impasto in diverse sfere. Bagnate uno scolino con l’olio e stendeteci dentro l’impasto. Versate il ripieno con il formaggio cheddar e chiudete l’impasto.
  4. Coprite le sfere con una tovaglia e lasciate riposare.
  5. Spennellate il tuorlo sull’impasto e cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
---------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.650 video • 0 foto
290.221.298 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Panini ripieni: il trucco per prepararli con una schiumarola!
     Panini ripieni: il trucco per prepararli con una schiumarola! 70046 • di Cose Squisite
    Sfilatini e panini soffici: il trucco per farli morbidi e deliziosi!
     Sfilatini e panini soffici: il trucco per farli morbidi e deliziosi! 2298 • di Cose Squisite
  2. Panini nella friggitrice ad aria: la ricetta per prepararli in pochi minuti e ottenerli soffici
     Panini nella friggitrice ad aria: la ricetta per prepararli in pochi minuti e ottenerli soffici 0 • di Redazione Cucina
    Panini salati ripieni con patate e formaggio: la ricetta sfiziosa per una cena diversa
     Panini salati ripieni con patate e formaggio: la ricetta sfiziosa per una cena diversa 0 • di Redazione Cucina
  3. Versa l'uovo nel panino: il trucchetto da leccarsi i baffi
     Versa l'uovo nel panino: il trucchetto da leccarsi i baffi 56825 • di Cose di Casa
    Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati
     Panini per hot dog: la ricetta per prepararli a casa morbidi e profumati 0 • di Redazione Cucina
  4. Frittata con panino ripiena: la ricetta per una cena sfiziosa
     Frittata con panino ripiena: la ricetta per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Panini all'aglio: la ricetta dei panini senza lievito e sfiziosi
     Panini all'aglio: la ricetta dei panini senza lievito e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  5. Panini a sorpresa ripieni di uova: la ricetta veloce e sfiziosa
     Panini a sorpresa ripieni di uova: la ricetta veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Panini fritti ripieni: la ricetta dei panini farciti soffici e filanti
     Panini fritti ripieni: la ricetta dei panini farciti soffici e filanti I panini fritti ripieni sono degli stuzzichini golosi e fragranti, perfetti per qualunque aperitivo o cena tra amici. Si preparano con un impasto lievitato e vengono farciti con un cubetto di scamorza filante.
  6. Panini brioche ripieni: la ricetta della merenda dall'aspetto simpatico
     Panini brioche ripieni: la ricetta della merenda dall'aspetto simpatico 0 • di Redazione Cucina
    Panini sofficissimi ripieni con crema di nocciole: la ricetta giusta per la merenda
     Panini sofficissimi ripieni con crema di nocciole: la ricetta giusta per la merenda 0 • di Redazione Cucina
  7. Panini dolci ripieni di crema: come fare a casa le soffici briochine con golosa farcitura
     Panini dolci ripieni di crema: come fare a casa le soffici briochine con golosa farcitura 0 • di Melissa Dolci
    Panini rustici ripieni: la ricetta semplice e piena di gusto
     Panini rustici ripieni: la ricetta semplice e piena di gusto 784 • di Ricette In Cucina
  8. Panini dolci ripieni: la ricetta per una merenda golosa e nutriente
     Panini dolci ripieni: la ricetta per una merenda golosa e nutriente 0 • di Redazione Cucina
    Pasta sfoglia furba: la ricetta per prepararla in 30 minuti
     Pasta sfoglia furba: la ricetta per prepararla in 30 minuti 3915 • di Ricette In Cucina