Patate alla parmigiana: il secondo piatto facile e saporito che conquisterà tutta la famiglia!

pubblicato il 18 dicembre 2020 alle ore 11:10
 
 
INGREDIENTI
1kg di patate medie, bollite e sbucciate;
1 spicchio d'aglio, tagliato a metà;
400ml di passata di pomodoro;
230g di formaggio grattgiato;
60g di parmigiano grattugiato;
Foglie di basilico fresco, olio d'oliva, sale e pepe.
 
PREPARAZIONE
  1. Bollite e sbucciate le patate. Tagliatele a fette.
  2. Cuocete la salsa di pomodoro con il sale, il pepe, l'aglio, il basilico e l'olio d'oliva. Mescolate sul fuoco per 10 minuti.
  3. Componete la parmigiana posizionando nella teglia le patate, la salsa di pomodoro, il parmigiano e il formaggio grattugiato. Condite con il sale e il pepe.
  4. Cuocete in forno a 180° per 25-30 minuti.
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