Chiacchiere al forno coperte di cioccolato: una versione inedita da provare subito!

pubblicato il 21 febbraio 2019 alle ore 13:00
Chiacchiere, bugie o frappe, comunque le chiamate non potete non gustarle a Carnevale! Croccanti e saporite, con questa ricetta farle in casa sarà davvero semplice.
Potrete cuocerle al forno o friggerle, ricoprirle di cioccolato e renderle ancora più golose con uno dei biscotti più amati di sempre.

INGREDIENTI
1 uovo
130g farina
sale
2 cucchiai di zucchero
3 cucchiai olio di semi
essenza di vaniglia
 
150g cioccolato al latte
biscotti
zuccheri a forma di stella
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete l'uovo con lo zucchero. Aggiungete l'olio e il sale.
2. Aggiungete pian piano la farina e l'essenza di vaniglia.
3. Formate un impasto morbido e compatto.
4. Stendete l'impasto sottile, poi tagliate dei rettangoli.
5. Formate le vostre chiacchiere formando due tagli per ogni rettangolo.
6. Spennellate dell'acqua su ogni chiacchiera, in questo modo se decidete di cuocerle al forno eviterete che si secchino troppo. (In alternativa potete friggerle in olio caldo)
7. Lasciar raffreddare, poi ricoprire con del cioccolato al latte.
8. Aggiungere un biscotto per ogni chiacchiera, poi lasciar solidificare il cioccolato.
9. Servire dopo circa un'ora.
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