3 rapidi trucchetti con le uova da provare subito in cucina!

pubblicato il 21 febbraio 2019 alle ore 17:37
Pulire le uova

INGREDIENTI:
Uova
Sale
Carta da cucina
 
METODO:
1.Se accidentalmente rompi un uovo, prima rimuovi il guscio e gettalo nella spazzatura.
2.Poi spargi un po' di sale sul resto dell'uovo, in abbondanza e dopo sarà più facile ripulire. 
 
Uova in camicia
 
INGREDIENTI:
Uova
Acqua calda
Colino
Acqua con ghiaccio
 
METODO: 
1.Poni l'uovo crudo in una ciotola. 
2.Passalo nel colino per rimuovere la parte liquida.
3.Gentilmente poni il resto dell'uovo in acqua bollente e lascia per cinque minuti.
4.Se non lo mangi immediatamente, puoi sempre conservarlo per dopo ponendo le uova in una ciotola piena di acqua e ghiaccio. 
 
Come rimuovere il guscio alle uova bollite 
 
INGREDIENTI:
• 9 uova
• Vassoio del forno
• Foglio di alluminio
• Acqua fredda
• Ghiaccio
• Ciotola
• Acqua
• Contenitore in vetro con coperchio
 
METODO:
1.Metti 9 uova direttamente nel forno in file di 3.
2.Metti un vassoio rivestito con un foglio di alluminio sotto.
3.Cuocere per 30 minuti a 160 ° C.
4.Togliere le uova e metterle in una ciotola con acqua fredda e alcuni cubetti di ghiaccio.
5.Una volta raffreddato, posizionare l'uovo in un bicchiere di vetro con un po 'd'acqua e posizionare il coperchio
superiore.
6.Agitare per 10 secondi e il guscio si staccherà.
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