9 trucchetti facili e geniali per migliorare le proprie faccende domestiche!

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Biga: cos'è e come prepararla a casa La biga è un antichissimo metodo di pre-impasto utilissimo nel mondo del pane e della pizza. Molto facile da realizzare, migliora la qualità e il sapore del prodotto. Insieme al poolish fa parte di quei "trucchetti" utilizzati dai mastri fornai fin dai tempi antichi per migliorare un prodotto amato da 5000 anni: il pane.

Le noci fanno bene al cuore: ecco quante mangiarne per avere benefici Bastano 30 grammi di noci, mangiate in maniera regolare ma non per forza tutti i giorni, per migliorare la propria salute secondo una ricerca australiana.
Come raffreddare le bevande in pochi minuti: il trucchetto geniale che devi conoscere! 205647 • di Cose Buone

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Gli utensili (semi) dimenticati: piccole meraviglie dell’arte culinaria Nel sottobosco degli utensili dimenticati ne passeggiano ancora parecchi, ciascuno con la propria piccola leggenda domestica. Eccoli, pronti a riaffiorare come vecchi attori richiamati sul palco da un fascio di luce improvviso.

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