Crema di nocciole fatta in casa: pronta in 5 minuti, più buona dell'originale!

pubblicato il 15 febbraio 2019 alle ore 13:55
Crema alle nocciole
 
La nostra crema di nocciole è facilissima da realizzare e super gustosa. Con il delicato sapore delle mandorle tostate in soli 5 minuti e con pochi ingredienti facilissimi da trovare, potrete creare una morbidissima crema priva di conservanti da supermercato! 
Grazie alla presenza di soli ingredienti naturali, sarà più nutriente e meno calorica.

Potrete conservarla tranquillamente fuori dal frigo in un barattolino di vetro a meno che non preferiate una consistenza più densa: in quel caso ponetela in frigo e tiratela fuori mezz'ora prima della vostra sfiziosa merenda! 
 
Tempo di conservazione: circa un mese. 
 
INGREDIENTI:
80g Nocciole
80g Zucchero di canna
30g Olio di semi
120ml Latte 
100g Cioccolato extra fondente
100g Cioccolato al latte 
 
PREPARAZIONE:
1. Tosta le nocciole sulla padella a fuoco medio per ammorbidirle prima di frullare.
2. Nel frattempo taglia il cioccolato extra fondente e quello a latte.
3. Inizia con il frullare le nocciole calde e lo zucchero di canna.
4. Poi aggiungi il cioccolato. 
5. Frulla per un po'. 
6. Aggiungi poco alla volta il latte caldo e l'olio di semi. 
7. Prendi un contenitore di vetro e versa la tua crema.
8. Lascia riposare e poi spalma su morbide fette di pane. 
 
Crema alle nocciole vegana
 
Chi ha detto che serve il latte fresco per ottenere una ottima crema spalmabile? Per gli amanti degli animali e chi è attento alla linea, niente paura!
 
Sostituitendo con del  latte di mandorle e aggiungendo una spolverata di naturale cacao amaro, potrete gustare anche la versione vegana della nostra crema su del morbido pane integrale. 
 
INGREDIENTI:
100g Nocciole
100g Zucchero integrale di canna
Cioccolato extra fondente
120ml Latte di mandorla
2 cucchiaini Olio di lino
10g Cacao amaro
1 cucchiaino Essenza alla vaniglia
 
PREPARAZIONE: 
1. Tosta le nocciole sulla padella a fuoco medio per ammorbidirle prima di frullare.
2. Metti nel frullatore con il cacao amaro e lo zucchero integrale di canna. 
3. Frulla per un po'. 
4. Aggiungi l'olio di lino.
5. Aggiungi il cioccolato extra fondente.
5.Frulla per un po' poi aggiungi il latte di mandorla caldo poco alla volta.
6. Aggiungi un cucchiaio di essenza di vaniglia.
7. Prendi un contenitore di vetro e versa la tua crema.
8. Spalma su fette di pane integrale. 
 
 
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