Crema di nocciole bianca: ecco come farla in casa in pochi e semplici passi!

pubblicato il 6 maggio 2019 alle ore 13:40
Buona, profumata, senza uova e burro!
 
Una crema spalmabile  genuina e piena di sapore, perfetta per dolci cremosi o per una semplice merenda con una fetta di pane! 

INGREDIENTI
200g cioccolato bianco
200g panna dolce
20g zucchero a velo
80g di nocciole
 
PREPARAZIONE
1. Frullate le nocciole tostate con lo zucchero.
2. Aspettate circa 7 minuti, finché non si sarà formata in modo naturale una crema densa.
3. Intanto sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco con la panna. Per velocizzare, potrete riscaldare solo la panna in microonde e poi versarla sul cioccolato spezzettato.
4. Formate una crema liscia e aggiungete il composto di nocciole.
5. Amalgamate bene e versate in un barattolo.
6. Coprite con un coperchio e lasciate in frigo almeno 2 ore.

La vostra crema di nocciole si manterrà per circa 10/14 giorni in frigo.
 
Provate anche questa ricetta:
Crema di nocciole
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