Zucca sott'olio: come farla a casa in pochi passi!

pubblicato il 20 ottobre 2020 alle ore 12:49
È il contorno più buono che ci sia! Ecco come preparare una gustosa zucca sott'olio in pochi e semplici passi!

INGREDIENTI
Zucca
foglia d'alloro
Sale
Aglio
500ml di aceto
1 litro d'acqua
Origano
Olio d'oliva

PREPARAZIONE
  1. Sbucciate la zucca e tagliatela a fette sottili. Mettete la zucca nello scolapasta, salatela e poggiateci sopra una pentola piena d’acqua. Lasciate scolare per tutta la notte.
  2. Versate nella pentola l’acqua, l’aceto, la foglia d’alloro e la zucca. Fate arrivare ad ebollizione e cuocete per altri 3 minuti.
  3. Trasferite la zucca sulla carta e lasciatela asciugare per 2 ore.
  4. Riempite i vasetti con le fette di zucca, l’aglio a fette, l’origano e l’olio d’oliva.

    Una volta riempiti i barattoli, la zucca sott'olio va fatta riposare 1-2 giorni e poi mangiata e consumata entro 1 settimana.
    In alternativa, potete far bollire i vasetti ben chiusi per 20/30 minuti in un ampia pentola piena d'acqua. Fate raffreddare a testa in giù e conservate in dispensa al buio anche per un mese.
---------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 7.537 video • 0 foto
313.837.144 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
    1:45
    MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
    67 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
    2:06
    TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
    602 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
    1:43
    BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
    85 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SFORMATO DI PISELLI: portali in tavola per fare un figurone!
    2:05
    SFORMATO DI PISELLI: portali in tavola per fare un figurone!
    1762 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FUDGE CAKE: la ricetta della torta golosa al cioccolato!
    2:42
    FUDGE CAKE: la ricetta della torta golosa al cioccolato!
    858 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FRITTATA DI CARCIOFI: facile, saporita e ben dorata!
    3:29
    FRITTATA DI CARCIOFI: facile, saporita e ben dorata!
    11211 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
    1:59
    MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
    7847 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
    1:40
    BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
    1001 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
    1:50
    CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
    378 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLE: una versione ricca di gusto e facile da fare!
    1:46
    FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLE: una versione ricca di gusto e facile da fare!
    6090 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • ASPARAGI LESSI: gli ortaggi di stagioni preparati in modo semplice!
    0:58
    ASPARAGI LESSI: gli ortaggi di stagioni preparati in modo semplice!
    4775 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • LATTICELLO fatto in casa: 2 metodi facilissimi da fare in pochi minuti!
    1:37
    LATTICELLO fatto in casa: 2 metodi facilissimi da fare in pochi minuti!
    42562 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
    1:28
    LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
    385 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BUCCE DI LIMONE CANDITE: uno snack dolce dal profumo agrumato!
    1:14
    BUCCE DI LIMONE CANDITE: uno snack dolce dal profumo agrumato!
    19137 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • ADOBO DI POLLO: il piatto nutriente dalla tradizione filippina!
    1:12
    ADOBO DI POLLO: il piatto nutriente dalla tradizione filippina!
    2396 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • POLPETTE DI SEMOLINO: golose e filanti!
    1:59
    POLPETTE DI SEMOLINO: golose e filanti!
    2936 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
56.544
Scarica video
Zucca sott'olio: come farla a casa in pochi passi!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Zucca sott'olio: come farla a casa in pochi passi!
    Zucca sott'olio: come farla a casa in pochi passi! 56544 • di Cose Squisite
    Facili e veloci: 3 originali ricette per gustarvi la zucca!
    Facili e veloci: 3 originali ricette per gustarvi la zucca! 15092 • di Migliori idee in cucina
  2. Come fare in casa delle conserve sotto'olio davvero squisite!
    Come fare in casa delle conserve sotto'olio davvero squisite! 1040 • di Migliori idee in cucina
    4 Conserve fatte in casa che non possono mancare nella tua dispensa!
    4 Conserve fatte in casa che non possono mancare nella tua dispensa! 1335 • di Migliori idee in cucina
  3. Idee geniali con la zucca: originali e saporite!
    Idee geniali con la zucca: originali e saporite! 346 • di Migliori idee in cucina
    Zucca sott'olio
    Zucca sott'olio 0 • di Redazione Cucina
  4. Crema di zucca: come farla in casa in pochi passi
    Crema di zucca: come farla in casa in pochi passi 505 • di Easy Gourmet
    Zucca grigliata sott'olio: la ricetta del contorno autunnale sfizioso
    Zucca grigliata sott'olio: la ricetta del contorno autunnale sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Focaccia alla zucca: come farla soffice e profumata in pochi passi!
    Focaccia alla zucca: come farla soffice e profumata in pochi passi! 122648 • di Cose Squisite
    Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi!
    Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi! 900 • di Migliori idee in cucina
  6. Risotto alla zucca cremoso: come farlo in casa in pochi passi
    Risotto alla zucca cremoso: come farlo in casa in pochi passi 15290 • di Easy Gourmet
    Calamarata: come farla a casa in pochi passi!
    Calamarata: come farla a casa in pochi passi! 101759 • di elpidio lampitiello
  7. Tataki di tonno: come farla in casa in pochi passi
    Tataki di tonno: come farla in casa in pochi passi 839 • di Tocco da chef
    Funghi sott'olio: la ricetta della conserva autunnale fatta in casa
    Funghi sott'olio: la ricetta della conserva autunnale fatta in casa 0 • di Redazione Cucina
  8. PAELLA: come farla in casa in pochi passi
    PAELLA: come farla in casa in pochi passi 2483 • di Easy Gourmet
    Olive sott'olio: la conserva saporita da fare in casa in pochi passi!
    Olive sott'olio: la conserva saporita da fare in casa in pochi passi! 440837 • di Cose Squisite
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)