Come fare in casa delle conserve sotto'olio davvero squisite!

Marmellata di susine: la ricetta della conserva estiva fatta in casa La marmellata di susine è una conserva ideale da preparare in estate. La preparazione è davvero semplice, bastano infatti solo tre ingredienti: susine, zucchero e succo di limone. Il risultato finale sarà una confettura fatta in casa davvero squisita, che potrete spalmare su una fetta di pane per una colazione o una merenda golosa, oppure utilizzarla per la preparazione di crostate e dolci.

Melanzane sott'olio: la ricetta della conserva fatta in casa Le melanzane sott'olio sono una conserva estiva facile da fare a casa che può essere servita come antipasto a tavola. Ottime anche per accompagnare delle gustose bruschette, sono condimento perfetto per le insalate di riso o di pasta. La ricetta è semplice e veloce: seguite le indicazioni per preparare una conserva di melanzane sott'olio da gustare tutto l'anno.
Confettura di amarene: la ricetta della conserva semplice e deliziosa La marmellata di amarene è una conserva davvero squisita: il sapore acidulo e leggermente amarognolo di questa gustosa confettura, la rende ottima da gustare sulle fette biscottate, per farcire torte, crostate o cornetti, ma anche per accompagnare formaggi stagionati. Ecco come prepararla in pochi e semplici passaggi.

Composta di mele: la ricetta della conserva deliziosa facile da fare a casa La composta di mele è una conserva leggera e deliziosa, ideale quando le mele sono di stagione: un frutto ricco di proprietà benefiche, che potrete così gustare tutto l'anno. La composta di mele è una ricetta semplicissima da fare a casa che potrete usare per farcire torte, creare dolci al cucchiaio, o da mangiare semplicemente con uno yogurt o, ancora, spalmata su fette di pan brioche. Provate la composta di mele sulle crêpes e variate a vostro piacere le spezie da usare per insaporirla: la vaniglia la renderà dolce, mentre la versione speziata che vi proponiamo sarà perfetta per iniziare la mattinata con brio.
Olive in salamoia: la ricetta tradizionale della conserva semplice e gustosa Le olive in salamoia sono una conserva da preparare in autunno per averle sempre a disposizione per la preparazione di aperitivi o antipasti. Prepararle a casa è davvero semplice, così da avere una deliziosa conserva da consumare tutto l'anno.

Conserve da fare a casa: 10 ricette semplici e originali tutte da sperimentare Una serie di ricette per conserve salate da realizzare a casa: per avere a disposizione tutto l'anno i vostri prodotti preferiti. Ricette semplici, da realizzare in poche mosse: con qualche piccola accortezza, preparerete delle vere e proprie specialità da gastronomia. Dai pomodori secchi alle acciughe sotto sale, passando per l'aglio marinato e il chutney: ecco 10 ricette di conserve gustose e originali da sperimentare in cucina.
Gelatina di limoni: la ricetta della conserva semplice e gustosa La gelatina di limoni è una conserva semplice e genuina che potete utilizzare per la preparazione di dolci al cucchiaio, gelati, sorbetti, torte alla frutta. Questa squisita gelatina, però, può essere consumata anche per la colazione o la merenda. Ecco come prepararla a casa in modo facile e veloce.

Marmellata di mandarini: la ricetta della conserva dal sapore intenso e agrumato La marmellata di mandarini è una conserva invernale dal sapore agrumato e intenso, ideale da spalmare sulle fette biscottate o sul pane tostato, ma anche per farcire cornetti e crostate. I mandarini saranno tagliati a pezzi con tutta la buccia, così da rendere la confettura meno aspra. Ecco come preparare questa squisita confettura a casa in modo facile e veloce.
Carciofini sott'olio: la ricetta tradizionale della conserva I carciofini sott'olio sono la classica conserva della nonna, ideale per chi vuole gustare questo delizioso ortaggio primaverile tutto l'anno. La preparazione è semplice, basterà seguire tutti i passaggi per una conserva davvero perfetta.

Conserve fatte in casa: cos'è il botulino e come evitare il rischio contaminazione È il periodo dell'anno in cui prepariamo conserve, sottolio, sottaceto e marmellate fatte in casa. Come farlo in modo sicuro evitando intossicazioni alimentari e scongiurando il rischio di proliferazione del botulino? Come cresce questo batterio e come possiamo evitarlo? Seguendo questi semplici consigli.
4 Conserve fatte in casa che non possono mancare nella tua dispensa! 477 • di Migliori idee in cucina

Pomodori pelati: la ricetta della conserva fatta in casa I pomodori pelati sono una conserva casalinga semplice e deliziosa. Da realizzare in questa stagione, quando i pomodori sono dolci, succosi e al giusto grado di maturazione, vi consentiranno di riassaporare i sapori e i profumi tipicamente estivi durante tutto il resto dell'anno. Una volta seguite precisamente le indicazioni in merito alla sterilizzazione e conservazione dei vasetti, potrete tenerli in dispensa e utilizzarli per realizzare un delizioso sughetto con cui condire la pasta o dare vita a numerose ricette della tradizione italiana. Scoprite come fare seguendo passo passo procedimento e consigli.
Come fare i coloranti naturali in casa: dai cavoli alle spezie, passando per le erbe In cucina l'occhio vuole la sua parte e, soprattutto se si tratta di pasticceria, i colori possono davvero fare la differenza. Preferite dei coloranti naturali a quelli industriali e magari volete farli in casa? Dal rosso al verde, passando per viola e arancione: ecco come fare in casa i coloranti, utilizzando solo prodotti naturali.

Amarene sciroppate: la ricetta della conserva semplice da preparare a casa Le amarene sciroppate sono una conserva fatta in casa, ideale da preparare in estate: le amarene, infatti, giungono a maturazione tra giugno e luglio. Sono ottime per guarnire dolci e gelati, per arricchire la crema pasticciera o da gustare così come sono: per realizzarle vi occorreranno solo amarene fresche e zucchero. Potete realizzare le amarene sciroppate con cottura, una preparazione più veloce che richiede un paio di giorni, oppure le potete esporre al sole diretto per 40 giorni.
Confettura di anguria: la ricetta della conserva estiva poco conosciuta La confettura di anguria è una conserva davvero originale meno conosciuta rispetto alle confetture più classiche e si prepara con angurie mature e dolci. Preparatela per poterla gustare su fette di pane o dolci anche d'inverno

Come fare in casa delle decorazioni di Natale davvero originali! 1007 • di Migliori idee in cucina

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