Come fare in casa delle conserve sotto'olio davvero squisite!

Composta di mele: la ricetta della conserva deliziosa facile da fare a casa La composta di mele è una conserva leggera e deliziosa, ideale quando le mele sono di stagione: un frutto ricco di proprietà benefiche, che potrete così gustare tutto l'anno. La composta di mele è una ricetta semplicissima da fare a casa che potrete usare per farcire torte, creare dolci al cucchiaio, o da mangiare semplicemente con uno yogurt o, ancora, spalmata su fette di pan brioche. Provate la composta di mele sulle crêpes e variate a vostro piacere le spezie da usare per insaporirla: la vaniglia la renderà dolce, mentre la versione speziata che vi proponiamo sarà perfetta per iniziare la mattinata con brio.

Gelatina di limoni: la ricetta della conserva semplice e gustosa La gelatina di limoni è una conserva semplice e genuina che potete utilizzare per la preparazione di dolci al cucchiaio, gelati, sorbetti, torte alla frutta. Questa squisita gelatina, però, può essere consumata anche per la colazione o la merenda. Ecco come prepararla a casa in modo facile e veloce.
Conserve da fare a casa: 10 ricette semplici e originali tutte da sperimentare Una serie di ricette per conserve salate da realizzare a casa: per avere a disposizione tutto l'anno i vostri prodotti preferiti. Ricette semplici, da realizzare in poche mosse: con qualche piccola accortezza, preparerete delle vere e proprie specialità da gastronomia. Dai pomodori secchi alle acciughe sotto sale, passando per l'aglio marinato e il chutney: ecco 10 ricette di conserve gustose e originali da sperimentare in cucina.

Confettura di amarene: la ricetta della conserva golosa e genuina La confettura di amarene è una conserva casalinga davvero squisita. Dolce, ma con un retrogusto piacevolmente amarognolo, è ottima da spalmare su fette biscottate o pane tostato, insieme a un velo di burro, a colazione e merenda. Può essere utilizzata per farcire torte, crostate o cornetti, guarnire dello yogurt bianco naturale o accompagnare dei formaggi stagionati all'ora dell'aperitivo.
Passata di pomodoro: la ricetta della conserva fatta in casa La passata di pomodoro è una delle conserve casalinghe più amate della tradizione italiana. Tipica soprattutto delle regioni del Sud Italia, si prepara durante i mesi estivi, quando i pomodori sono all'apice del loro gusto e profumo, per poi poterla utilizzare durante i mesi successivi, proprio come per i pomodori pelati. Realizzarla in casa è molto semplice: basterà seguite attentamente i pochi e semplici passaggi per ottenere una conserva deliziosa e soprattutto sicura.

Limoni sciroppati: la ricetta della conserva profumata e versatile 1244 • di Redazione Cucina
Castagne al rum: la ricetta della conserva autunnale Le castagne al rum sono una conserva autunnale profumata e squisita. Le castagne, lessate e sbucciate, vengono sistemate in barattoli di vetro sterilizzati e coperte con uno sciroppo di zucchero aromatizzato al rum e alla vaniglia.

Mele sciroppate: la ricetta della conserva semplice e deliziosa 978 • di Redazione Cucina
Conserve fatte in casa: cos'è il botulino e come evitare il rischio contaminazione È il periodo dell'anno in cui prepariamo conserve, sottolio, sottaceto e marmellate fatte in casa. Come farlo in modo sicuro evitando intossicazioni alimentari e scongiurando il rischio di proliferazione del botulino? Come cresce questo batterio e come possiamo evitarlo? Seguendo questi semplici consigli.

Come fare i coloranti naturali in casa: dai cavoli alle spezie, passando per le erbe In cucina l'occhio vuole la sua parte e, soprattutto se si tratta di pasticceria, i colori possono davvero fare la differenza. Preferite dei coloranti naturali a quelli industriali e magari volete farli in casa? Dal rosso al verde, passando per viola e arancione: ecco come fare in casa i coloranti, utilizzando solo prodotti naturali.
Confettura di bucce di anguria: la ricetta della conserva antispreco da fare a casa 215266 • di Redazione Cucina

Pomodori pelati: la ricetta della conserva fatta in casa I pomodori pelati sono una conserva casalinga semplice e deliziosa. Da realizzare in questa stagione, quando i pomodori sono dolci, succosi e al giusto grado di maturazione, vi consentiranno di riassaporare i sapori e i profumi tipicamente estivi durante tutto il resto dell'anno. Una volta seguite precisamente le indicazioni in merito alla sterilizzazione e conservazione dei vasetti, potrete tenerli in dispensa e utilizzarli per realizzare un delizioso sughetto con cui condire la pasta o dare vita a numerose ricette della tradizione italiana. Scoprite come fare seguendo passo passo procedimento e consigli.
4 Conserve fatte in casa che non possono mancare nella tua dispensa! 913 • di Migliori idee in cucina

Confettura di anguria: la ricetta della conserva estiva poco conosciuta La confettura di anguria è una conserva davvero originale meno conosciuta rispetto alle confetture più classiche e si prepara con angurie mature e dolci. Preparatela per poterla gustare su fette di pane o dolci anche d'inverno
Come fare la conserva di pomodorini in casa 1172 • di Ricette In Cucina

Come fare il compost in casa: regole e consigli Come fare il compost in appartamento: trucchi e consigli per fare il compost a casa, utilizzando i resti organici per ottenere un fertilizzante naturale.

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