Come fare la conserva di pomodorini in casa

pubblicato il 1 agosto 2022 alle ore 17:21
Ingredienti:
Pomodorini
Basilico fresco
 
Vasetti sterilizzati 
 
Preparazione:
1. Lavate bene i pomodorini e poi trasferiteli in una pentola con acqua.
2. Portate a ebollizione, poi lasciateli bollire per 2 minuti e spegnete la fiamma.
3. Lasciate raffreddare in acqua e poi pelate i pomodori.
4. Inseriteli nei vasetti con il basilico fresco.
5. Chiudete i vasetti e create i sottovuoto a bagnomaria.
6. Fate bollire i vasetti per 20 minuti, poi lasciate raffreddare completamente e mettete in dispensa.
 
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