Morsetti di patate: lo snack da preparare in casa in pochi passi!

pubblicato il 12 marzo 2020 alle ore 11:10
Basta con le patatine in busta! Ecco un snack che piacerà a grandi e piccini e che si può fare in casa in pochi passi.

INGREDIENTI
2 patate
200ml di latte
10g di lievito secco
Pepe nero
Peperoncino in polvere
Sale
1 uovo
300g di farina
100g di scalogno
Olio per friggere
 
PREPARAZIONE
  1. Pelate le patate e tagliatele a pezzi. Bollitele nell’acqua.
  2. Schiacciate le patate e aggiungete il latte e l’uovo. Mescolate e aggiungete il lievito, il sale, il pepe, il peperoncino in polvere, la farina e mescolate il tutto. Coprite con la pellicola e fate lievitare.
  3. Tritate lo scalogno mescolatelo nell'impasto. Trasferitelo in una sac a poche.
  4. Versate dei piccoli pezzi nell’olio bollente e friggeteli.
------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.792 video • 0 foto
320.221.670 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Morsetti di patate: lo snack da preparare in casa in pochi passi!
     Morsetti di patate: lo snack da preparare in casa in pochi passi! 32089 • di Cose Squisite
    Morsetti di patate: la ricetta delle crocchette furbe pronte in pochi minuti
     Morsetti di patate: la ricetta delle crocchette furbe pronte in pochi minuti I morsetti di patate sono dei bocconcini veloci e gustosi da preparare a casa in pochi minuti. Uno snack irresistibile che piacerà tanto a grandi e piccini: un sostituto casalingo delle classiche patatine in busta. Una volta preparate le vostre crocchette vi basterà friggerle in olio ben caldo: saranno croccanti fuori e morbide dentro.
  2. Prova questi modi originali per preparare dei bastoncini di patate irresistibili!
     Prova questi modi originali per preparare dei bastoncini di patate irresistibili! 696 • di Migliori idee in cucina
    Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi!
     Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi! 900 • di Migliori idee in cucina
  3. Come fare dei gelati a casa in pochi semplici passi!
     Come fare dei gelati a casa in pochi semplici passi! 651 • di Migliori idee in cucina
    Popcorn caramellati: la ricetta dello snack sfizioso facile da preparare a casa
     Popcorn caramellati: la ricetta dello snack sfizioso facile da preparare a casa 0 • di Melissa Dolci
  4. Chips di patate veloci: la ricetta dello snack croccante
     Chips di patate veloci: la ricetta dello snack croccante 0 • di Redazione Cucina
    Dado vegetale fatto in casa: come farlo in casa in pochi passi!
     Dado vegetale fatto in casa: come farlo in casa in pochi passi! 43160 • di Cose Squisite
  5. 4 Ricette facili per fare pane, piadine e focacce in casa in pochi passi!
     4 Ricette facili per fare pane, piadine e focacce in casa in pochi passi! 985 • di Migliori idee in cucina
    Piadina omelette: lo snack facile e veloce da preparare in pochi minuti!
     Piadina omelette: lo snack facile e veloce da preparare in pochi minuti! 14078 • di Cose Squisite
  6. Crackers fatti in casa: per uno snack semplice e leggero!
     Crackers fatti in casa: per uno snack semplice e leggero! 646 • di Cose Squisite
    Crackers fatti in casa: la ricetta per preparare in casa lo snack che non passa di moda
     Crackers fatti in casa: la ricetta per preparare in casa lo snack che non passa di moda 0 • di Redazione Cucina
  7. Chips di patate dolci: la ricetta dello snack sfizioso dalla rubrica Easy Gourmet
     Chips di patate dolci: la ricetta dello snack sfizioso dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Muffin di patate: dei tortini soffici e saporiti pronti in pochi passi!
     Muffin di patate: dei tortini soffici e saporiti pronti in pochi passi! 11109 • di Cose Squisite
  8. Patate a sfoglia fatte in casa, i segreti per realizzarle alla perfezione
     Patate a sfoglia fatte in casa, i segreti per realizzarle alla perfezione Le patate a sfoglia sono uno snack che siamo abituati a comprare in busta, ma che si può comodamente realizzare a casa, preparando un prodotto più genuino e anche più invitante. Ma come fare il taglio ideale? E come assicurarsi che siano croccanti e non si sfaldino in cottura? Ecco tutti i consigli, i trucchi e i segreti per delle chips perfette.
    Barrette di frozen yogurt: la ricetta dello snack fresco con frutti di bosco
     Barrette di frozen yogurt: la ricetta dello snack fresco con frutti di bosco 0 • di Redazione Cucina