Olive sott'olio: la conserva saporita da fare in casa in pochi passi!
pubblicato il 10 dicembre 2020 alle ore 10:55
Le olive sott'olio sono perfette per accompagnare ogni tipo di antipasto.
Ecco il procedimento per farle in casa passo dopo passo:
INGREDIENTI
Ecco il procedimento per farle in casa passo dopo passo:
INGREDIENTI
500g di olive verdi
½ peperone rosso
2 spicchi d'aglio
3 foglie di alloro
2 cucchiai di origano
460ml di aceto di vino bianco
Olio d'oliva
PREPARAZIONE
- Schiacciate le olive verdi snocciolate con un batticarne. Mettetele nell’acqua e fate riposare per 6 ore. Cambiate l’acqua più volte per eliminare il sale in eccesso. Trasferite le olive in una ciotola e versate l’aceto. Fate riposare per 1 ora.
- Tagliate mezzo peperone rosso a fette molto sottili, mettetele nella ciotola, versate l’aceto e fate riposare per 30 minuti.
- Scolate le olive e unitele con il peperone, gli spicchi d’aglio, l’origano, le foglie di alloro e l’olio d’oliva.
- Trasferite il tutto nei barattoli, versate altro olio e conservateli.
-------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:57 RUSTICI CON WÜRSTEL: puoi fare in casa questi fantastici stuzzichini da servire nelle feste!
39 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:02 BISCOTTI GLASSATI: un dolce tocco di Natale sulla tua tavola!
16 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 PINZIMONIO per un contorno perfetto!
23 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 Polvorones: i biscotti friabili e profumati!
355 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:38 ROTOLO AL PISTACCHIO: morbidissimo e cremoso!
168 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 NIDI DI PATATE: un antipasto così sfizioso che vorrai farlo tutte le settimane!
4495 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:09 INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO: farai un figurone con questa idea facile e sfiziosa!
14760 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:11 FRITTATA DI FUNGHI in padella: la ricetta veloce e facile da preparare!
559 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:53 INSALATA DI FUNGHI: il contorno molto semplice e gustoso!
6775 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:33 CANNOLI DI PANCARRÈ ALLA PIZZAIOLA: saranno la tua nuova ossessione!
5438 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:22 CESTINI DI PROSCIUTTO: facilissimi e deliziosi!
147 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:08 Risotto con salsiccia: un piatto caldo e cremoso!
5262 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:30 TORTINI DI PASTA SFOGLIA: sono così semplici da fare che li preparerai tutte le settimane!
3888 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 CONCHIGLIE DI PASTA SFOGLIA: stupisci i tuoi ospiti con questa ricetta meravigliosa!
7403 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 GRISSINI DI PASTA SFOGLIA: gli stuzzichini sfiziosi da fare in pochi minuti!
4633 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 CESTINI DI PIADINA: un’idea sfiziosa per servire il tuo pranzo light!
480 VISUALIZZAZIONICose Squisite













