Basbousa: il dolce di semola e mandorle dal sapore incredibile!
pubblicato il 25 febbraio 2019 alle ore 13:00
La
basbousa è una ricetta tipica dei Paesi del Medio Oriente. Fatta con semolino, addolcita con uno sciroppo all'acqua di rosa e decorata con delle gustose mandorle, è un dolce da provare assolutamente!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
250g Semola grossa
100g semola fine
230g zucchero
200g granella di cocco
2 cucchiai lievito in polvere
2 uova
150ml burro
200g yogurt
estratto di vaniglia
mandorle
Per lo sciroppo:
400g zucchero
Per lo sciroppo:
400g zucchero
400ml acqua
succo di limone
40ml acqua di rose
PREPARAZIONE
1. Preparare lo sciroppo unendo acqua, zucchero, succo di limone e acqua di rose.
2. Preparate l'impasto unendo la semola alle uova.
3. Aggiungere il burro, lo yogurt e l'estratto di vaniglia.
4. Imburrare una teglia e versare dentro l'impasto.
5. Aggiungere le mandorle pelate su ogni quadrotto.
6. Infornare a 190° per 40 minuti.
7. Versare lo sciroppo precedentemente preparato e infornare per altri 15 minuti a 190°.
1. Preparare lo sciroppo unendo acqua, zucchero, succo di limone e acqua di rose.
2. Preparate l'impasto unendo la semola alle uova.
3. Aggiungere il burro, lo yogurt e l'estratto di vaniglia.
4. Imburrare una teglia e versare dentro l'impasto.
5. Aggiungere le mandorle pelate su ogni quadrotto.
6. Infornare a 190° per 40 minuti.
7. Versare lo sciroppo precedentemente preparato e infornare per altri 15 minuti a 190°.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:28 LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
22 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:14 BUCCE DI LIMONE CANDITE: uno snack dolce dal profumo agrumato!
1129 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:12 ADOBO DI POLLO: il piatto nutriente dalla tradizione filippina!
1366 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 POLPETTE DI SEMOLINO: golose e filanti!
890 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:32 MUFFIN ALLE MANDORLE: soffici ma con una nota croccante che ti farà innamorare!
2598 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 ASPARAGI GRATINATI AL FORNO: sia in versione classica che con della squisita pancetta!
2122 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 FRITTATA DI PANE: come riciclare il pane raffermo con questa ricetta super saporita!
12569 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:38 LIMONI CONFIT: dalla tradizione marocchina ecco la preparazione per arricchire i tuoi piatti!
7523 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:19 CESTINI DI PANE AL POMODORO: per un antipasto sfizioso da fare in pochi minuti!
2013 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 BARCHETTE DI PIZZA: sono davvero stuzzicanti!
736 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:33 TORTA DI SEMOLINO AL CIOCCOLATO: cremosa e super golosa!
5020 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:53 CHEESECAKE PASTIERA: una versione unica del tradizionale dolce napoletano!
6972 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 CIPOLLE GRIGLIATE: il contorno super saporito da fare in pochi minuti!
8750 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:38 UOVO DI PASQUA FARCITO: con savoiardi, crema al mascarpone e fragole!
156159 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:29 TIRAMISÙ CON COLOMBA: super golosa e senza uova!
4328 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:23 FLAN DI ASPARAGI: dal gusto delicato per un antipasto davvero speciale!
15806 VISUALIZZAZIONICose Squisite















