Basbousa: il dolce di semola e mandorle dal sapore incredibile!
pubblicato il 25 febbraio 2019 alle ore 13:00
La
basbousa è una ricetta tipica dei Paesi del Medio Oriente. Fatta con semolino, addolcita con uno sciroppo all'acqua di rosa e decorata con delle gustose mandorle, è un dolce da provare assolutamente!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
250g Semola grossa
100g semola fine
230g zucchero
200g granella di cocco
2 cucchiai lievito in polvere
2 uova
150ml burro
200g yogurt
estratto di vaniglia
mandorle
Per lo sciroppo:
400g zucchero
Per lo sciroppo:
400g zucchero
400ml acqua
succo di limone
40ml acqua di rose
PREPARAZIONE
1. Preparare lo sciroppo unendo acqua, zucchero, succo di limone e acqua di rose.
2. Preparate l'impasto unendo la semola alle uova.
3. Aggiungere il burro, lo yogurt e l'estratto di vaniglia.
4. Imburrare una teglia e versare dentro l'impasto.
5. Aggiungere le mandorle pelate su ogni quadrotto.
6. Infornare a 190° per 40 minuti.
7. Versare lo sciroppo precedentemente preparato e infornare per altri 15 minuti a 190°.
1. Preparare lo sciroppo unendo acqua, zucchero, succo di limone e acqua di rose.
2. Preparate l'impasto unendo la semola alle uova.
3. Aggiungere il burro, lo yogurt e l'estratto di vaniglia.
4. Imburrare una teglia e versare dentro l'impasto.
5. Aggiungere le mandorle pelate su ogni quadrotto.
6. Infornare a 190° per 40 minuti.
7. Versare lo sciroppo precedentemente preparato e infornare per altri 15 minuti a 190°.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:54 BABKA AL CIOCCOLATO: la brioche soffice e golosa della tradizione polacca!
404 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 FEIJOADA: il piatto della tradizione brasiliana ricco e gustoso!
55 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 POLPETTE DI ASPARAGI FRITTE E AL FORNO!
279 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
2092 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
16951 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:43 BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
104 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 SFORMATO DI PISELLI: portali in tavola per fare un figurone!
2654 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 FUDGE CAKE: la ricetta della torta golosa al cioccolato!
1476 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:29 FRITTATA DI CARCIOFI: facile, saporita e ben dorata!
13416 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
9008 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
1062 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
383 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLE: una versione ricca di gusto e facile da fare!
6132 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:58 ASPARAGI LESSI: gli ortaggi di stagioni preparati in modo semplice!
5122 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:37 LATTICELLO fatto in casa: 2 metodi facilissimi da fare in pochi minuti!
42642 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
388 VISUALIZZAZIONICose Squisite















