Basbousa: il dolce di semola e mandorle dal sapore incredibile!
pubblicato il 25 febbraio 2019 alle ore 13:00
La
basbousa è una ricetta tipica dei Paesi del Medio Oriente. Fatta con semolino, addolcita con uno sciroppo all'acqua di rosa e decorata con delle gustose mandorle, è un dolce da provare assolutamente!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
250g Semola grossa
100g semola fine
230g zucchero
200g granella di cocco
2 cucchiai lievito in polvere
2 uova
150ml burro
200g yogurt
estratto di vaniglia
mandorle
Per lo sciroppo:
400g zucchero
Per lo sciroppo:
400g zucchero
400ml acqua
succo di limone
40ml acqua di rose
PREPARAZIONE
1. Preparare lo sciroppo unendo acqua, zucchero, succo di limone e acqua di rose.
2. Preparate l'impasto unendo la semola alle uova.
3. Aggiungere il burro, lo yogurt e l'estratto di vaniglia.
4. Imburrare una teglia e versare dentro l'impasto.
5. Aggiungere le mandorle pelate su ogni quadrotto.
6. Infornare a 190° per 40 minuti.
7. Versare lo sciroppo precedentemente preparato e infornare per altri 15 minuti a 190°.
1. Preparare lo sciroppo unendo acqua, zucchero, succo di limone e acqua di rose.
2. Preparate l'impasto unendo la semola alle uova.
3. Aggiungere il burro, lo yogurt e l'estratto di vaniglia.
4. Imburrare una teglia e versare dentro l'impasto.
5. Aggiungere le mandorle pelate su ogni quadrotto.
6. Infornare a 190° per 40 minuti.
7. Versare lo sciroppo precedentemente preparato e infornare per altri 15 minuti a 190°.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:23 CROSTATA DI BANANE: il dolce elegante e goloso, perfetto per utilizzare le banane mature!
26 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:29 GELO DI CANNELLA: il dolce al cucchiaio raffinato e saporito!
842 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:47 LASAGNE VEGANE
30762 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:24 BUDINO DI CILIEGIE: il dessert fresco e cremoso, perfetto per l’estate!
4836 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:04 YOGURT GRECO FATTO IN CASA: con 1 solo ingrediente prepari qualcosa di unico!
29435 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 TORTA SALATA CON POLLO, ZUCCHINE E FORMAGGIO: ricca di gusto!
1835 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:35 NASI GORENG: un’esplosione di sapori per questo tipico piatto indonesiano!
360 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:41 KOFTA: le polpette speziate semplici e gustose!
1531 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:29 QOFTE ALBANESI: sfiziose polpette di carne speziate, morbidissime!
773 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:19 FIOCCHI DI LATTE FATTI IN CASA: il formaggio fresco e leggero da fare in pochissimo tempo!
1894 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:02 PATATE PREZZEMOLATE: un contorno leggero da gustare sia caldo che freddo!
2750 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:20 LATTE DI NOCCIOLE FATTO IN CASA: dall’aroma inconfondibile!
2463 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:06 TORTA CAROTE E YOGURT
3951 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 PLUMCAKE ALLE CAROTE: perfetto sia per colazione che per merenda!
12955 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 PESTO DI CARCIOFI: perfetto da servire sul pane o condire la pasta!
2223 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:35 CILIEGIE SOTTO SPIRITO: la conserva per gustarle tutto l’anno!
14347 VISUALIZZAZIONICose Squisite















