Cordon bleu fatti in casa: la ricetta semplice e pronta in pochi minuti!

pubblicato il 16 marzo 2019 alle ore 13:00
Morbido pollo con un cuore filante di formaggio, ecco la ricetta per farlo morbido dentro e croccante fuori!

INGREDIENTI
petto di pollo
mostarda
prosciutto
formaggio
 
uova sbattute
pangrattato aromatizzato
 
PREPARAZIONE
1. Appiattite il petto di pollo.
2. Farcitelo con prosciutto, formaggio e mostarda.
3. Arrotolate bene la carne e infarinatela.
4. Passate il pollo prima nelle uova sbattute poi nel pangrattato.
5. Cuocete in padella con dell'olio d'oliva.
6. Dopo averli fatti rosolare, continuate la cottura in forno per 30 minuti.
7. Servite ben caldi.
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