Cordon bleu fatti in casa: la ricetta saporita e genuina

pubblicato il 1 maggio 2023 alle ore 11:35
Ingredienti: 
 
500 g di petto di pollo 
Una manciata di formaggio grattugiato 
Sale e pepe q.b. 
200 g di prosciutto cotto 
200 g di formaggio a fette 
Farina 00 
Pangrattato 
2 uova 
 
Preparazione: 
1. Taglia il petto di pollo a cubetti e frullalo con sale e pepe. 
2. Aggiungi anche il formaggio grattugiato. 
3. Con il composto di pollo forma il cordon bleu. 
4. Farcisci con prosciutto e formaggio e ricopri con un altro disco di pollo. 
5. Passalo nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. 
6. Cuoci in forno a 180° per 20 minuti. 
 
Fonte/Video: le ricette della nonna 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.715 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cordon bleu di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Cordon bleu di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cordon bleu fatti in casa: il trucchetto da provare subito!
     Cordon bleu fatti in casa: il trucchetto da provare subito! 134358 • di Cose Buone
  2. Cordon bleu di pollo: la ricetta per prepararli nella friggitrice ad aria
     Cordon bleu di pollo: la ricetta per prepararli nella friggitrice ad aria 0 • di Redazione Cucina
    Cordon bleu: la ricetta del secondo piatto filante e saporito
     Cordon bleu: la ricetta del secondo piatto filante e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Cordon bleu di melanzane
     Cordon bleu di melanzane 0 • di Redazione Cucina
    Cordon bleu fatti in casa: la ricetta per farli in versione fritta e al forno
     Cordon bleu fatti in casa: la ricetta per farli in versione fritta e al forno I cordon bleu sono golose cotolette di pollo farcite con prosciutto cotto e formaggio filante, da preparare sia fritte che in forno. Amatissime da grandi e piccini, sono un secondo piatto perfetto per qualsiasi pranzo o cena di famiglia.
  4. Cordon bleu di peperoni: la ricetta del piatto goloso e filante
     Cordon bleu di peperoni: la ricetta del piatto goloso e filante I cordon bleu di peperoni sono un secondo semplice e saporito: si prepara con i peperoni arrostiti, che vengono farciti con prosciutto e scamorza, impanati e fritti fino a doratura.
    Cordon bleu di lonza al forno: la ricetta del secondo piatto con carne di maiale
     Cordon bleu di lonza al forno: la ricetta del secondo piatto con carne di maiale 0 • di Redazione Cucina
  5. Cordon bleu di patate: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso
     Cordon bleu di patate: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso I cordon bleu di patate sono un secondo piatto veloce e gustosissimo, una variante sfiziosa dei classici cordon bleu di carne. Dorati e filanti al cuore, faranno la felicità di grandi e piccini.
    Cordon bleu ai funghi: la ricetta del secondo di carne ripieno facile e gustoso
     Cordon bleu ai funghi: la ricetta del secondo di carne ripieno facile e gustoso I cordon bleu ai funghi sono un secondo sfizioso, ideale per qualsiasi pranzo o cena: una variante autunnale dei classici cordon bleu, ripieni di prosciutto, funghi e formaggio filante.
  6. Cordon bleu di finocchi: la ricetta del piatto goloso e filante
     Cordon bleu di finocchi: la ricetta del piatto goloso e filante I cordon bleu di finocchi sono una pietanza semplice e gustosa, perfetta per qualunque pranzo o cena di famiglia. Dorati e filanti, li apprezzeranno grandi e piccini.
    Cordon bleu di melanzane: la ricetta facile e veloce per farli fritti e al forno
     Cordon bleu di melanzane: la ricetta facile e veloce per farli fritti e al forno 0 • di Redazione Cucina
  7. Cordon bleu: la ricetta del secondo piatto gustoso e stuzzicante
     Cordon bleu: la ricetta del secondo piatto gustoso e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
    Cordon bleu di zucca: la ricetta del secondo piatto croccante dal cuore filante
     Cordon bleu di zucca: la ricetta del secondo piatto croccante dal cuore filante I cordon bleu di zucca sono un secondo piatto gustoso e dal cuore filante, una variante autunnale dei classici cordon bleu preparati con petto di pollo. Una ricetta deliziosa e alternativa realizzata con fettine di zucca tagliate sottili e farcite con prosciutto e formaggio, il tutto avvolto da croccante panatura. Una volta pronti, potete friggerli o cuocerli al forno, come nella nostra preparazione: saranno comunque buonissimi.
  8. Cordon bleu di polenta: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Cordon bleu di polenta: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cordon bleu di finocchi: la ricetta per averli croccanti e saporiti
     Cordon bleu di finocchi: la ricetta per averli croccanti e saporiti 1485 • di Ricette In Cucina