Pollo fritto: la ricetta per farlo croccante e saporito!

pubblicato il 26 marzo 2019 alle ore 15:25
Dopo averlo preparato in questo modo, non potrete più farne a meno!

INGREDIENTI
pollo
sale
pepe
vino bianco q.b.
alloro
 
farina q.b.
1 uovo
3 cucchiai di brodo
 
cornflakes

PREPARAZIONE
1. Cuocete il pollo con le spezie e il vino.
2. Ammorbiditelo, poi passatelo nella pastella di uova, brodo e farina.
3. Impanate nei cornflakes sbriciolati e friggete in olio caldo.
4. Servite subito.

Per la seconda ricetta:
Cordon bleu
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