Torta di mele in padella: soffice e gustosa senza l'uso del forno!

pubblicato il 28 aprile 2019 alle ore 13:00
Una torta soffice e gustosa da preparare in 30 minuti senza l'utilizzo del forno!

INGREDIENTI
130 g di burro
150 g di latte
Zucchero (150g
300 g di farina
3 uova
16 g di lievito in polvere
1 grande mela
2 cucchiai di zucchero di canna
 
PREPARAZIONE
1. In una ciotola sbattere burro, zucchero e uova con un mixer.
2. Aggiungere la farina e il latte, poi il lievito.
3. Sbucciare la mela e tagliarla a fette.
4. Ungere una padella con il burro, cospargete con lo zucchero di canna.
5.Ponete le fette di mela sul fondo di una pentola, aggiungete l'impasto e coprite con un coperchio.
6. Cuocere per 30-35 minuti a fuoco basso, in modo che nulla si bruci.
7.Capovolgere la torta e continuare la cottura per 10 minuti.
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