Come fare dei dolci in padella senza l'uso del forno!

pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 16:32
1 Torta di mele in padella
INGREDIENTI
130 g di burro
150 g di latte
Zucchero (150g
300 g di farina
3 uova
16 g di lievito in polvere
1 grande mela
2 cucchiai di zucchero di canna
 
PREPARAZIONE
1. In una ciotola sbattere burro, zucchero e uova con un mixer.
2. Aggiungere la farina e il latte, poi il lievito.
3. Sbucciare la mela e tagliarla a fette.
4. Ungere una padella con il burro, cospargete con lo zucchero di canna.
5.Ponete le fette di mela sul fondo di una pentola, aggiungete l'impasto e coprite con un coperchio.
6. Cuocere per 30-35 minuti a fuoco basso, in modo che nulla si bruci.
7.Capovolgere la torta e continuare la cottura per 10 minuti.
 
2 Torta in pentola
INGREDIENTI
2 banane
 2 bicchieri di farina
1 bicchiere di zucchero
2 cucchiai leivito per dolci
1 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di semi
4 uova
 
  PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto unendo le polveri ai liquidi e poi infine aggiunte le uova. 
2. Fate caramellare leggermente le banane in pentola, poi versate metà dell'impasto sopra.
3. Cuocete a fuoco lento per circa 10 minuti e con un coperchio. Cuocete anche la seconda parte dell'impasto allo stesso modo. 
4. Unite i due strati di pan di spagna farcendoli con la crema di nocciole.
Potete usare la frutta che più vi piace, per ottenere una splendida torta alla fruttar rovesciata.
 
3 Torta soffice in padella
INGREDIENTI
4 uova
200g di zucchero 
200g di farina
1 cucchiaino di lievito 
1 pizzico di sale 
100g di burro fuso
Mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
3 cucchiaini di olio 
Zucchero a velo
 
PREPARAZIONE
1. Sbatti le uova in una ciotola.
2. Aggiungi gli ingredienti secchi.
3. Aggiungi il burro fuso e l'estratto di vaniglia.
4. Imburra la teglia per la torta, spolverala di farina e poi inserisci il composto.
5. Poni una pentola sul fuoco e aggiungi l'olio.
6. Poni al centro un tagliapasta e poi sopra la forma con il composto.
7. Copri con un coperchio e lascia su fuoco medio per 40 minuti.
8. Con uno stuzzicadenti assicurati che sia cotta e poi spargi dello zucchero a velo. 
 
4 Torta al cioccolato in microonde
INGREDIENTI
50ml di olio vegetale
200g di zucchero
200ml di latte intero
2 cucchiaini di succo di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
250g di farina
50g di cacao in polvere
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di lievito
200ml panna da montare
Cioccolato fondente
 
PREPARAZIONE
1.Metti in una ciotola olio e zucchero insieme poi mescola.
2.Aggiungi il latte, il succo di limone, l'estratto di vaniglia, la farina, il cacao, il sale, il bicarbonato di sodio e il lievito poi mescola ancora.
3.Versa il composto in uno stampo per torta tondo poi metti in microonde per 5-6 minuti. 
4.A parte metti la crema da montare in microonde fin quando non si creano delle bolle, poi aggiungi i pezzi di cioccolata fondente e aspetta 1 minuti poi mescola. 
5.Lascia raffreddare la torta poi versa sopra la mistura di cioccolato fondente e servi! 
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