Torta in padella: la torta golosa che si prepara senza l'uso del forno!

pubblicato il 23 dicembre 2020 alle ore 10:55
Senza l'uso del forno, golosa e saporita, ecco come preparare un dolce facile e veloce con l'uso di una padella!

INGREDIENTI
2 uova;
120g di zucchero;
un pizzico di sale;
150ml di latte;
100ml di olio vegetale;
250g farina 00;
16g di lievito in polvere per dolci;
10g di cacao in polvere.
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l'olio vegetale mentre mescolate.
  2. Unite il lievito in polvere nella farina.
  3. Aggiungete delle prozioni di farina e di latte nel composto e mescolate.
  4. Quando diventa liscia, separate una piccola parte della pastella e mescolatela con il cacao.
  5. Versate la pastella bianca nella padella infarinata e versate la pastella al cacao al centro. Disegnate un motivo floreale con uno spiedino.
  6. Coprite la padella con un coperchio e cuocete per 10 minuti a fuoco lento. Togliete il coperchio e cuocete per altri 30 minuti. Girate la torta e cuocetela per 5-10 minuti.
  7. Decorate con lo zucchero a velo.
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