Torta di patate in padella: si prepara in soli 20 minuti!

pubblicato il 13 febbraio 2020 alle ore 11:00
La torta di patate in padella è la ricetta ideale se volete preparare qualcosa di gustoso senza usare il forno. Potete farcire la vostra torta come preferite e sarà sicuramente un successo! 
 
INGREDIENTI
6 patate grandi, bollite e pelate;
9 prosciutto affettato;
300g di mozzarella, grattugiata;
Sale qb;
1 mazzo di rosmarino fresco;
100g di formaggio grattugiato;
Olio d'oliva.

PREPARAZIONE
  1. Bollite le patate, pelatele e tagliatele a fette.
  2. Spennellate l'olio d'oliva nella padella e posizionate lo stampo circolare.
  3. Distribuite nello stampo prima le patate, poi il prosciutto, il formaggio filante, il rosmarino, l'olio d'oliva e il formaggio grattugiato. Ripetete l“operazione altre 2 volte e coprite con le patate.
  4. Cuocete con il coperchio per 15 minuti.
  5. Servite la torta decorandola con il formaggio grattugiato e il rosmarino.
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