Omelette magica: alta, gonfia e saporita, si prepara in 20 minuti!

pubblicato il 13 novembre 2019 alle ore 13:00
Una frittata soffice e saporita da preparare in forno in soli 20 minuti, ecco la ricetta semplice e veloce per una cenetta originale e gustosa! 
 
INGREDIENTI
3 uova a temperatura ambiente
170ml di latte caldo
90g di farina per tutti gli usi
1/4 cucchiaino / 2g di sale
2 cucchiai / 30ml di olio
Scalogno e peperoncino fresco.
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova nel latte caldo. Aggiungete il sale e la farina.
  2. Versate lo scalogno e il peperoncino tritato nella frittata e mescolate.
  3. Iniziate a cuocete la frittata nella padella e trasferitela nel forno a 220° per 20 minuti.
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