Patate in padella: il contorno sfizioso che si prepara in pochi minuti

pubblicato il 1 novembre 2019 alle ore 13:25
Un contorno diverso dal solito e semplice da preparare.
Ingredienti:
150 gr di olive nere denocciolate
50 gr di aceto di vino
20 gr di capperi
5 patate
2 cucchiaini di zucchero
olio q.b.
1 cipolla
sale e pepe
 
Preparazione:
Tagliate le patate e cubetti e mettete in acqua per 10 minuti. Nel frattempo tagliate anche la cipolla. Asciugate le patate e scaldate l'olio in una padella. Soffriggete la cipolla, unite le patate, salate e lasciate cuocere per 15 minuti.
Preparate l'agrodolce mescolando l'aceto con lo zucchero.
Unite le olive in padella, mescolate e aggiungete l'agrodolce e i capperi.
Mantecate e servite questo delizioso contorno.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=2wCBbevq9kU
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 6.527 video • 27 foto
124.829.046 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ratatouille: la ricetta del contorno tipico provenzale
     Ratatouille: la ricetta del contorno tipico provenzale La ratatouille è un contorno tipico della cucina provenzale, in particolare della città di Nizza, in cui viene chiamata appunto ratatouille niçoise. Il nome rievoca il gesto di rimestare le verdure, che deriva dal francese touiller e dall’occitano ratatolha. Si prepara con le verdure tipicamente estive che, una volta tagliate a fettine, vengono disposte ordinatamente in padella, profumate con erbette aromatiche e infine stufate a fuoco dolce per pochi minuti, mantenendole così colorate e croccanti. Una preparazione semplice e veloce, che potete arricchire anche con cipolle e patate, perfetta per accompagnare qualunque secondo di carne o pesce alla griglia. Potete anche servirle su fettine di pane tostato, insieme a un formaggio morbido, per un aperitivo sfizioso o un spuntino veloce. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Torta alle mele: la ricetta del goloso e semplice dessert
     Torta alle mele: la ricetta del goloso e semplice dessert 9197 • di Ricette In Cucina
  2. Lollipop di pollo: facili, sfiziosi e saporiti!
     Lollipop di pollo: facili, sfiziosi e saporiti! 219700 • di Cose Squisite
    Pennette limone e tonno: ingredienti semplici per un piatto buonissimo
     Pennette limone e tonno: ingredienti semplici per un piatto buonissimo 25235 • di Ricette In Cucina
  3. 4 ricette per preparare un dolce al cucchiaio pieno di sapore che vi conquisterà al primo assaggio!
     4 ricette per preparare un dolce al cucchiaio pieno di sapore che vi conquisterà al primo assaggio! 376 • di Migliori idee in cucina
    Crostata salata: la ricetta rustica per un aperitivo natalizio e gustoso
     Crostata salata: la ricetta rustica per un aperitivo natalizio e gustoso 6324 • di Ricette In Cucina
  4. Torta senza cottura con mascarpone e caffè: il dessert da provare
     Torta senza cottura con mascarpone e caffè: il dessert da provare 8192 • di Ricette In Cucina
    Colomba pasquale farcita: come preparare una golosissima crema
     Colomba pasquale farcita: come preparare una golosissima crema 2673 • di Ricette In Cucina
  5. Come fare un toast arcobaleno al formaggio: la ricetta facile e originale
     Come fare un toast arcobaleno al formaggio: la ricetta facile e originale 1585 • di InCucina
    Taglia a pezzettini pancake e frutta: un dessert goloso e fresco
     Taglia a pezzettini pancake e frutta: un dessert goloso e fresco 802 • di Ricette In Cucina
  6. Cosa da più soddisfazione del fare il pane con le proprie mani? Se segui queste ricette non sbagli!
     Cosa da più soddisfazione del fare il pane con le proprie mani? Se segui queste ricette non sbagli! 4558 • di Migliori idee in cucina
    Marmellata di fragole fatta in casa: ecco come prepararla facilmente
     Marmellata di fragole fatta in casa: ecco come prepararla facilmente 13056 • di Ricette In Cucina
  7. 4 ricette veloci e gustose da fare subito con il microonde!
     4 ricette veloci e gustose da fare subito con il microonde! 670 • di Cose Squisite
    Frittata di pane in padella: pronta in 10 minuti!
     Frittata di pane in padella: pronta in 10 minuti! 248 • di Cose Squisite
  8. Quiche ai funghi e spinaci: la torta salata facile da preparare e piena di sapore!
     Quiche ai funghi e spinaci: la torta salata facile da preparare e piena di sapore! 1867 • di Cose Squisite
    Marmellata di mandarini: la ricetta per farla in casa
     Marmellata di mandarini: la ricetta per farla in casa 11137 • di Ricette In Cucina