Patata croccanti in padella: il contorno saporito e pronto in pochi minuti

pubblicato il 9 aprile 2024 alle ore 15:50
Ingredienti:
1 kg di patate
200 g di pomodorini
50 g di olive nere
un cucchiaio di capperi
origano, sale, olio extravergine
1 spicchio d'aglio
2 filetti d'acciuga
pangrattato
 

Preparazione:
1. Lava, pela e taglia le patate a cubetti.
2. Mescola bene le patate con il pangrattato.
3. In una padella metti a scaldare l'olio con aglio e acciughine.
4. Aggiungi le patate e falle rosolare bene.
5. Poi unisci pomodorini, olive e capperi.
6. Cuoci per 10 minuti e gusta questa delizia.
 
 
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