Melanzane in padella: il contorno saporito e pronto in pochi minuti

pubblicato il 6 giugno 2023 alle ore 16:00
Ingredienti:
2 Melanzane
3 Peperoni colorati (verde, giallo, rosso)
Sale
Olio di semi di girasole (per la frittura)
2 Pomodori freschi
Polpa di pomodoro 200g
olio d'oliva
1 spicchio d'aglio
Acqua 150 ml
Sale e pepe
Prezzemolo
Paprika dolce
Coriandolo 5g
Cumino 5g
 
Preparazione:
1. Taglia le melanzane e condiscile con il sale.
2. fai riposare 20 minuti, poi sciacquale bene e friggile.
3. Taglia e friggi anche i peperoni.
4. In una padella prepara la salsa aggiungendo le spezie che preferisci.
5. Poi aggiungi le verdure e cuoci per 8/9 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.645.915 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Tasche di melanzane: il contorno originale pronto in pochi minuti!
     Tasche di melanzane: il contorno originale pronto in pochi minuti! 1278 • di Cose Squisite
    Medaglioni di melanzane con l'uovo: pronti in padella in pochi minuti!
     Medaglioni di melanzane con l'uovo: pronti in padella in pochi minuti! 962 • di Cose Squisite
  2. 4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti!
     4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti! 2327 • di Migliori idee in cucina
    Medaglioni di melanzane all'uovo: si preparano in padella in pochi minuti!
     Medaglioni di melanzane all'uovo: si preparano in padella in pochi minuti! 1794 • di Cose Squisite
  3. Melanzane gratinate: il contorno pronto in pochi minuti e buonissimo
     Melanzane gratinate: il contorno pronto in pochi minuti e buonissimo 26944 • di Ricette In Cucina
    Melanzane in padella
     Melanzane in padella Le melanzane in padella sono un contorno veloce e saporito, perfetto da portare in tavola in abbinamento a secondi di ogni tipo.
  4. Medaglioni di melanzane: il contorno gustoso pronto in pochi minuti
     Medaglioni di melanzane: il contorno gustoso pronto in pochi minuti 83964 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane: il contorno squisito e pronto in pochi minuti
     Involtini di melanzane: il contorno squisito e pronto in pochi minuti 103795 • di Ricette In Cucina
  5. Torta al cioccolato in padella: la ricetta del dolce pronto in pochi minuti
     Torta al cioccolato in padella: la ricetta del dolce pronto in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane in padella: la ricetta del contorno di stagione leggero e saporito
     Melanzane in padella: la ricetta del contorno di stagione leggero e saporito Le melanzane in padella sono un contorno facile e gustoso, perfetto da accompagnare a ogni tipo di secondo piatto. Variante della più classica ricetta in agrodolce, sono perfette anche condimento di primi piatti di pasta, o per farcire panini e pizze rustiche.
  6. Uova saporite in padella: come averle pronte in pochi minuti
     Uova saporite in padella: come averle pronte in pochi minuti 4 • di Ricette In Cucina
    Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Cavolo nero in padella: la ricetta del contorno sano e saporito
     Cavolo nero in padella: la ricetta del contorno sano e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Pasta con le melanzane: la ricetta semplice e pronta in pochi minuti
     Pasta con le melanzane: la ricetta semplice e pronta in pochi minuti 48 • di Ricette In Cucina
    Radicchio in padella: la ricetta del contorno facile e veloce
     Radicchio in padella: la ricetta del contorno facile e veloce Il radicchio in padella è un contorno facile e saporito da preparare in pochi minuti, perfetto per accompagnare secondi di carne e di pesce.