Medaglioni di melanzane con l'uovo: pronti in padella in pochi minuti!
pubblicato il 10 ottobre 2019 alle ore 12:00
Ecco un modo semplice e sfizioso di preparare le melanzane in padella.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
1-2 melanzane
Prosciutto
Scalogno
Carota
3 uova
1 cucchiaio di farina
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
- Tagliate le melanzane a fette e lasciatele nell’acqua salata per 5 minuti.
- Tagliate a dadini le carote, il wurstel e lo scalogno.
- Con un cucchiaino togliete un cerchio dalle fette di melanzane e tagliatele a cubetti. Uniteli nella ciotola con gli altri ingredienti.
- Versate le uova nella ciotola e mescolate. Aggiungete il sale, il pepe, la farina e continuate a mescolare.
- Mettete gli anelli di melanzane nella padella e riempiteli con il composto di verdure.
- Cuocete in entrambi I lati per 4 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:32 PATATE AL FORNO CON LA BUCCIA: morbide dentro ma con una crosticina croccante!
131 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 POLLO ALLA CANNELLA: tenero e speziato!
641 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 CROSTATA ARLECCHINO: colorata e gustosa, da portare in tavola a Carnevale!
2564 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:18 GELO DI ARANCIA: il dolce al cucchiaio fresco e fragrante!
309 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:06 CAVOLFIORE IN UMIDO: con il pomodoro il tuo contorno sarà ancora più delizioso!
153 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:58 Crema al burro meringata: come decorare i tuoi dolci con una ricetta facile e veloce!
1 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 PASTA CON PROSCIUTTO CRUDO: il piatto che sa di domenica!
27761 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 ROSE DI PATATE: un’idea creativa per un contorno strepitoso!
215 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:36 BUDINO DI RICOTTA: il dessert cremoso da servire dopocena!
1637 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MASCHERE DI PASTA SFOGLIA: l’idea perfetta per Carnevale!
137 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:45 CICERCHIATA DI CARNEVALE: il dolce tipico del Centro Italia da preparare durante le feste!
2801 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 CHOCOFLAN: il dolce messicano super goloso!
173 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 SORBETTO AL MANDARINO: senza gelatiera, perfetto da servire dopo i pasti!
2597 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 VERZA ALLA SALENTINA: il contorno delizioso e molto semplice da preparare!
2675 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 PATATE E CAROTE IN PADELLA: ti ci vogliono pochi minuti e sono deliziosi!
4346 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:28 PATATE FONDENTI: il contorno facile e goloso tipico della tradizione inglese!
3144 VISUALIZZAZIONICose Squisite














