Medaglioni di melanzane con l'uovo: pronti in padella in pochi minuti!
pubblicato il 10 ottobre 2019 alle ore 12:00
Ecco un modo semplice e sfizioso di preparare le melanzane in padella.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
1-2 melanzane
Prosciutto
Scalogno
Carota
3 uova
1 cucchiaio di farina
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
- Tagliate le melanzane a fette e lasciatele nell’acqua salata per 5 minuti.
- Tagliate a dadini le carote, il wurstel e lo scalogno.
- Con un cucchiaino togliete un cerchio dalle fette di melanzane e tagliatele a cubetti. Uniteli nella ciotola con gli altri ingredienti.
- Versate le uova nella ciotola e mescolate. Aggiungete il sale, il pepe, la farina e continuate a mescolare.
- Mettete gli anelli di melanzane nella padella e riempiteli con il composto di verdure.
- Cuocete in entrambi I lati per 4 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:30 GELO DI MANDARINO: fresco e dal gusto delicato!
29 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:23 BUDINO ALLO YOGURT: il dessert al cucchiaio cremoso e delicato!
995 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 MUFFIN AI BROCCOLI: come antipasto o seconda portata questa ricetta salata ti sorprenderà!
124 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 INVOLTINI DI POLLO E SPECK: come rendere ancora più appetitoso il tuo secondo!
36680 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 FRITTELLE DI TONNO: sono così croccanti che ti svolteranno l’antipasto!
284 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:53 PASTA ZUCCHINE E TONNO: il primo piatto semplice e veloce!
97 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 CASTAGNOLE SENZA GLUTINE: la versione alternativa delle classiche frittelle di Carnevale!
1442 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 FRITTATA DI GAMBERI: per una cena veloce da fare in pochi minuti!
107 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:47 FRITTELLE DI BIETOLE: croccanti e saporite!
419 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA DI MANDORLE: soffice e profumato, ti basteranno pochi ingredienti!
102738 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:24 CARCIOFI LESSI: il contorno leggero e saporito!
448 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:14 BIGNÈ ALLA CREMA: vedrai, uno tira l’altro!
2453 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:48 BROWNIES SENZA UOVA: leggeri ma super golosi!
864 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 SPIEDINI DI FRUTTA: la soluzione originale e colorata per servire la frutta!
42 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:11 STOEMP BELGA: il piatto povero ma nutriente!
449 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:57 FRITTELLE ALL’ARANCIA: sofficissime e profumate!
106851 VISUALIZZAZIONICose Squisite














