Medaglioni di patate filanti ripieni di funghi: pochi e semplici ingredienti per un piatto unico!
pubblicato il 16 novembre 2019 alle ore 11:00
I medaglioni di patate e funghi con provola sono una vera delizia pronta in pochi minuti! Potrete cuocere i vostri medaglioni in forno o in padella e saranno sempre eccezionali.
INGREDIENTI
800g di patate
Olio extravergine d'oliva
300g di funghi champignon
1 spicchio d'aglio
Prezzemolo
200g di farina (aggiungetene di più farina se necessario)
50g di parmigiano
1 uovo
100g di provola
Sale qb.
Pepe
PREPARAZIONE
- Soffriggete l’aglio e i funghi nella padella con il coperchio.
- Bollite e schiacciate le patate. Aggiungete la farina, il formaggio, l’uovo, il sale, il pepe e mescolate.
- Stendete l’impasto e tagliate dei dischi. Riempiteli con I funghi e la provola. Chiudete I dischi e cuoceteli nella padella per 10 minuti.
- Decorateli con il prezzemolo e serviteli.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:28 FRANCESINHA: il panino gourmet portoghese con carne, formaggio e salsa speziata!
26 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:01 CIOCCOLATINI AL PEPERONCINO: con questi conquisterai il cuore tuo partner a San Valentino!
27616 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 VERZA E PATATE IN PADELLA: un contorno gustoso e genuino!
1852 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:32 PATATE AL FORNO CON LA BUCCIA: morbide dentro ma con una crosticina croccante!
550 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 POLLO ALLA CANNELLA: tenero e speziato!
997 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 CROSTATA ARLECCHINO: colorata e gustosa, da portare in tavola a Carnevale!
3383 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:18 GELO DI ARANCIA: il dolce al cucchiaio fresco e fragrante!
399 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:06 CAVOLFIORE IN UMIDO: con il pomodoro il tuo contorno sarà ancora più delizioso!
198 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:58 Crema al burro meringata: come decorare i tuoi dolci con una ricetta facile e veloce!
1 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 PASTA CON PROSCIUTTO CRUDO: il piatto che sa di domenica!
29013 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 ROSE DI PATATE: un’idea creativa per un contorno strepitoso!
231 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:36 BUDINO DI RICOTTA: il dessert cremoso da servire dopocena!
1932 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MASCHERE DI PASTA SFOGLIA: l’idea perfetta per Carnevale!
144 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:45 CICERCHIATA DI CARNEVALE: il dolce tipico del Centro Italia da preparare durante le feste!
3058 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 CHOCOFLAN: il dolce messicano super goloso!
211 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 SORBETTO AL MANDARINO: senza gelatiera, perfetto da servire dopo i pasti!
2707 VISUALIZZAZIONICose Squisite















