Medaglioni di patate ripieni di carne: pronti in padella in 10 minuti!
pubblicato il 21 febbraio 2020 alle ore 16:39
I medaglioni di patate sono ideali sia per cena che per pranzo e sono troppo saporiti per non provarli!
INGREDIENTI
8 patate
1 uovo
150g di farina
30g di burro
Sale
Per il riempimento:
500g di carne tritata
400g di funghi
1 cipolla
Sale
Pepe nero
PREPARAZIONE
- Pelate le patate e bollitele. Schiacciatele e aggiungete il sale, il burro, l’uovo, la farina.
- Soffriggete le cipolle tritate e aggiungete la carne macinata e i funghi. Condite con il sale e il pepe.
- Ricavate dei pezzi dall’impasto di patate e farcitele con il ripieno. Chiudeteli in un disco.
- Cuocete i dischi di patate in padella in entrambi i lati con un po’ d’olio.
-----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1992 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1852 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
833 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2453 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
65442 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1001 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1214 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
2128 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
112006 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
4529 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
27109 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
12012 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
16013 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
1338 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
42854 VISUALIZZAZIONICose Squisite
-
598 VISUALIZZAZIONICose Squisite