Tiramisù al mango: fresco, bello e dal gusto delicato!

pubblicato il 25 aprile 2019 alle ore 13:00
Basta con il classico tiramisù, ecco una versione fresca e colorata perfetta per l'estate!
 
INGREDIENTI
400g formaggio cremoso
250ml panna da montare
150g zucchero a velo
1 mango
succo di frutta al mango
100g acqua calda
30g gelatina
300g savoiardi
 
PREPARAZIONE
1. Unite il formaggio cremoso con la panna montata e lo zucchero a velo.
2. Intanto bagnate i savoiardi nel succo al mango e disponeteli in tortiera.
3. Farcite con la crema e i pezzi di mango.
4. Ricoprite con la gelatina al mango ottenuta unendo acqua, gelatina e il succo di mango avanzato.
5. Decorate con la gelatina e i ciuffi di crema e fate rassodare in frigorifero.
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